Caves Jacques Baumann Depuis 1912

BEAUJOLAIS-VILLAGE AOC DUBOEUF 2023 AOC 75 CL

12,20 € TTC

Références : 7428

38 communes réparties sur 3 zones géographiques,
donnent vie au Beaujolais-Villages.
La Maison Georges Dubœuf fondée en 1964 vinifie les raisins et les vins de
plus de 300 vignerons, apportant diversité des terroirs et complexité
qui se retrouvent au travers de ses vins.
Duboeuf Beaujolais Villages AOC, issu de 100% Gamay Noir, est une
alternative, d’un vin ni trop léger, ni trop corsé.
Des parfums de fruits rouges et noirs, soyeux, avec de beaux tanins fins, il allie
équilibre et complexité.
Dégustez-le dès l’apéritif, sur un plateau de charcuterie, des salades mêlées,
pâtés chauds, viandes froides, viandes blanches, volailles rôties, sans
oublier les fromages : Brie, Camembert, Coulommiers, Mâconnais,
Saint-Marcellin, Crottins, Cervelle de Canut, Comté, Tomme des Pyrénées,
Fourme d'Ambert...

Description
Détails

Pays: France
Région: Auvergne Rhône Alpes-Rhône-Bourgogne du sud-
Beaujolais-
Appellation: Beaujolais Villages AOC
Style: Vin-Rouge
Sucre résiduel:
Cépages: 100% Gamay Noir
Sols:
Culture:
Elaboration: vendanges manuelles, vinification se fait en grappes entières

Notes de dégustation :
Œil: robe cerise avec des reflets violacés
Nez: complexe sur des notes de fruits rouges et noirs : fraise, framboise,
cassis, bonbon anglais, épices...
Bouche: on y retrouve les notes du nez, enrobés dans de beaux tanins fins.
Finale: bien équilibrée, de belles notes fruitées, légèrement compotées.
Accord mets/vins :
Température de Service : autour de 14-16 °C
Garde : 2026-2027

En stock 24 Produits

Condition Nouveau produit

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Créé en 1820, le Domaine Pardon est resté sans défaillance dans la famille suivant le même adage « exigence et respect du terroir » pour garantir des vins authentiques et de qualité. Les nouvelles générations ont acquis en plus, des connaissances au court de leurs formations à l’étranger, faisant évoluer ainsi le le travail de la vigne et de la terre. Fleurie Vieilles Vignes Domaine Pardon 2024 , issu de 100% Gamay, cépage du beaujolais par essence, est un beau vin rouge aromatique et charnu, dotés de beaux tanins qui lui confèrent une belle rondeur. Dégustez-le lors d’un apéritif, sur de petites bouchées, mais aussi sur des viandes blanches et des fromages.

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MOULIN À VENT AOC CHÂTEAU DES JACQUES 2019 75CL

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JULIENAS AOC DUBOEUF 2019 BEAUJOLAIS 37.5 CL

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Juliénas en référence à Jules César « Julius », ce Cru du Beaujolais est issu de 100% Gamay noir à jus blanc , le cépage unique utilisé par l’appellation sur les vins rouges. Expression de terroirs, Juliénas Duboeuf AOC Rouge , est un vin gourmand aux arômes de fruits noirs (mûre, cerise noire), avec de beaux tanins fondus et des notes épicées. A déguster sur des plats conviviaux en famille ou entre copains : charcuteries, tourte à la viande, lentilles saucisse, andouillette...

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JULIENAS AOC TRENEL 2021 75 CL

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Le Beaujolais au pied des Monts du Beaujolais est un terroir d’exception, historiquement rattaché à la Bourgogne. Il garde une personnalité affirmée : fruité et frais grâce aux cépages et aux techniques de vinification qui diffèrent. Charnière entre Beaujolais et Mâconnais, Juliénas qui fait référence à Jules César, est une appellation entre Rhône et Saône-et-Loire. JULIENAS AOC L'ESPRIT DE MARIUS SANGOUARD* 2021 , issu de 100% Gamay noir à jus blanc, est un vin riche et complexe, sur notes de fleurs et de fruits rouges, gardant une belle minéralité qui le structure et lui donne équilibre tannin, rondeur et complexité, lui garantissant un bon vieillissement. A découvrir sur viandes rouges, viandes grillées, gibier, volailles et fromages.

13,50 €

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Plus connu dans la sphère des vins de Bourgogne, Louis Jadot nousconcocte également de très beaux vins en AOC Beaujolais.Voici Moulin à Vent AOC, Château des Jacques issu de 100% Gamay Noir à jus blanc, est le fruit de l’assemblage des huit grands terroirs de Moulin-à-Vent : Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Vérillats, la Roche, la Rochelle et les Caves.Elégant et fruité, des tanins souples et une belle fraîcheur, il accompagnera joyeusement vos repas, de l’apéritif, en passant par les charcuteries, viandes blanches et rouges, volaille, poissons ainsi que les fromages.

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FLEURIE AOC CHATEAU TERRIERE 37.5 CL 2011 AOP

FLEURIE AOC CHATEAU TERRIERE 37.5 CL 2011 AOP

Référence : 7514

Fleurie, en référence à un légionnaire romain appelé Florus, qui selon la la légende, se serait installé sur l’une des collines surplombant le vignoble. Château de la Terrière Fleurie AOC , est issu de 100% Gamay noir à jus blanc . C’est un vin aux arômes bien ouverts et persistants au caractère, typique de son appellation A boire dès aujourd’hui, Dégustez-le dès maintenant sur une viande rouge, pièce de bœuf grillé, magret de canard, fromages : Epoisses, Maroilles, Munster, Taleggio, Vacherin...

6,30 €

MOULIN À VENT AOC MANOIR CARRA BURDELLI 75CL 2023

MOULIN ? VENT AOC BURDELINES MANOIR DU CARRA 75CL 2023

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Connu jusqu’en 1936 sous le nom de « Romanèche-Thorins », voici l’ AOC « Moulin à Vent » en référence à l’ancien moulin datant de 1550 qui surplombe le vignoble. MOULIN À VENT AOC MANOIR DU CARRA BURDELINES , né sur Les « Burdelines», l’un des 18 climats de Moulin à Vent , issu de 100% Gamay Noir à jus blanc . 2023 est un millésime atypique, année difficile, qui donne un vin un peu moins profond que les précédentes, mais équilibré, complexe, avec un beau fruité, une belle fraîcheur et une bonne acidité. Sa garde sera plus courte, mais il fera merveille sur des charcuteries, viandes blanches ou rouges, plats épicés, fromages : Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tomme des Pyrénées, Persillé du Beaujolais...

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Le Morgon AOC Cuvée Tradition du domaine Christophe et Daniel Rampon , est issu de 100% Gamay Noir à jus blanc . Fruité, souple, élégant, il vous accompagnera lors de l’apéritif, sur des buffets, charcuteries : jambon, saucisson, terrines et pâtés, Grillades, BBQ, viandes blanches et viandes rouges, poulet rôti, dinde farcie, magret de Canard, agneau, bœuf, plats à base de champignons, mais aussi les fromages : Brie, Camembert, bleus, Fourme d’Ambert, Maroilles, Epoisses, Langres, St Marcelin, St Nectaire, Murol, Munster, Rocamadour, Comté, Kaltbach (Suisse), Cheddar à la truffe, Dongé à la truffe...

9,80 €

BEAUJOLAIS-VILLAGES AOC DUBOEUF 37.5CL AOP

BEAUJOLAIS-VILLAGES AOC DUBOEUF 37.5CL AOP

Référence : 7806

38 communes réparties sur 3 zones géographiques, donnent vie au Beaujolais-Villages. La Maison Georges Dubœuf fondée en 1964 vinifie les raisins et les vins de plus de 300 vignerons, apportant diversité des terroirs et complexité qui se retrouvent au travers de ses vins. Duboeuf Beaujolais Villages AOC , issu de 100% Gamay Noir , est une alternative, d’un vin ni trop léger, ni trop corsé. Des parfums de fruits rouges et noirs, soyeux, avec de beaux tanins fins, il allie équilibre et complexité. Dégustez-le dès l’apéritif, sur un plateau de charcuterie, des salades mêlées, pâtés chauds, viandes froides, viandes blanches, volailles rôties, sans oublier les fromages : Brie, Camembert, Coulommiers, Mâconnais, Saint-Marcellin, Crottins, Cervelle de Canut, Comté, Tomme des Pyrénées, Fourme d'Ambert...

7,60 €

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