Rhum

GUATEMALA  BATCH#5 série Limitée à 5304 bouteilles Ce vieux rhum de la rhumerie Botran est vieilli selon le principe de la solera dans d’anciens fûts de bourbon, de bourbon re-toastés, ou des fûts à xérès.

Glissons sur les eaux bleues de la mer des Caraïbes, jusqu’à la Barbade, île d’origine de la distillerie BUMBU qui y fût créée en 1893. Admirons ce flacon, l’avant avec sa croix ornée d'un métal terni "X", est un clin d’œil aux grandes heures de la piraterie, l’arrière, lui est orné d’une carte des Caraïbes. Sélection des meilleures cannes à sucre provenant de certains des meilleurs pays producteurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras. Les minéraux et autres éléments originels, présents dans ces cannes, donnent à ce nectar, lors de la distillation, une complexité et une douceur à nulle autre pareille. Le rhum de mélasse Bumbu The Original est équilibré, riche, complexe, léger et doux à la fois. A boire pur, on the rocks ou en cocktails

On a hissé la grand-voile et le pavillon flotte fièrement au vent. Ce flacon à fière allure, avec sa croix rappelant les grandes heures de la piraterie. Jack Sparrow n’est pas loin… Voguons dans les eaux des Caraïbes, pour découvrir le fabuleux trésor que nous cachait la distillerie BUMBU. Ses deux distilleries à la Barbade et au Panama, élaborent des rhums à base des meilleures cannes à sucre. Bumbu XO est un rhum de mélasse du Panama, riche, doux et complexe, vieilli en fûts de Bourbon et de Xérès, aux notes de caramel, bois toasté, vanille, orange, épices, poivres, café… A boire pur, on the rocks ou en cocktails.

Et voici BUMBU CREAM. Du rhum artisanal, des épices sélectionnées et de la crème laitière. Une boisson décadente, addictive, à boire fraîche, on the rocks, en cocktails ou en accompagnement de vos pâtisseries ou de vos glaces gourmandes : vanille, coco.

Un rhum Vénézuélien d’exception, issu de l’assemblage de rhums vieillis entre 4 et 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon ou du Xérès. Riche, rond, gourmand, équilibré, un champion de douceur et de saveurs, une superbe complexité qui en étonnera plus d’un.

Edition limitée Distillé en 2016, embouteillé en 2023.Vieillissement en ex-fût de Bourbon.

Bébé de la distillerie colombienne Coloma en édition limitée à 2829 bouteilles Distillé en 2011, embouteillé en 2023 Vieilli en ex-fût à bourbon avec une finition en ex-fût de liqueur à café De belles notes de bois, café, vanille et épices douces.

Boisson spiritueuse à base de hum de mélasse du Panama infusé à l’ananas. Rond et gourmand sur des notes d’ananas, d’épices et de mélasse

Un Zacapa peut-en cacher un autre!!!! Nouvelle identité du Zacapa 23 . Assemblage de rhums vieux, produits à partir du 1er broyage de la canne à sucre, et transformé en miel vierge  par la chauffe continue du jus de première presse de canne. Vieillissement en fûts, de 6 ans à 23 ans, selon le système solera dans des fûts de chêne américain, des fûts de chêne américain brûlé, et en apothéose une finition dans des fûts ayant contenus des xérès de Pedro Ximenez. Maturité et complexité sont les deux principaux critères qui guident ce processus. Complexe sur de la gourmandise avec des notes sucrées, des touches d'épices et une pointe boisée.

«The Demon’s Share », le Part du Diable, Rum Spirit, créé 1968. Boisson spiritueuse du Panama à base de rhum aux notes d’épices douces et d’agrumes.. Réveillez le côté explorateur de votre moi profond.... Partez à l’aventure, découvrez les contrées inexplorées du Panama. Laissez-vous séduire par le rhum "The Demon’s Share" avec ses notes d’épices, de bois, de caramel se mêlant à l’esprit de vieux rhum. « LE NECTAR QUI REND ACCRO... » en très petit format 5cl à garder en poche ou à faire découvrir.

Plantation XO devient PLANTERAY XO. La Cuvée 20ème Anniversaire est présentée à l'occasion des 20 ans de la  Maison Ferrand. Assemblage de rhums sélectionnés, âgés de 12 à 20 ans , ayant subis  une deuxième maturation dans des ex-fûts de Cognac .