LIBERTINE INTENSE ABSINTHE 20CL 72°

Apéritif traditionnel de Gascogne aux arômes de griottes, framboises…

Partez à la découverte de l’univers du Porto COFFRET 3 x 20 cl : 1 Dry white, 1 Réserve Ruby, 1Tawny 10 ans Dry White richesse et complexité d’un porto blanc sec. Reserve Ruby notes fruitées et équilibrées. Tawny 10 ans l’expression classique d’un porto vieilli. 

Depuis l’antiquité, les vins de porto sont reconnus, mais ce n’est  qu’en 1675, qu’une première mention officielle de Vin de Porto apparaît. En 1756, le Marquis de Pombal, édite un décret de délimitation et créé  la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro,  délimitant l’appellation et édifiant une charte de qualité. Le porto est un vin muté, produit uniquement dans la région  du Haut Douro au Portugal. CRUZ PORTO TAWNY, issu de cépages rouges Touriga, Tinta et Tinto ,  aux notes de fruits rouges: fraise, framboise,est doté d'une structure douce  et gourmande sur des notes de fruits secs (figue, raisin sec) et d’épices.  En mini flaconnage de 5cl pour une juste dose.

Les Premières Amours sont souvent celles qui durent. Historiquement, la Distillerie VEDRENNE créée en 1923, s’établi à Nuits St Georges pour se rapprocher de leurs champs de cassissiers. Produit iconique, la crème de cassis, spécialité de Bourgogne, mis en lumière par le Chanoine Kir (maire de Dijon de 1945 à 1968), le fruit de la macération des baies de cassis Noir de Bourgogne dans un alcool surfin. En kir, avec un vin blanc ou rosé pétillant ou non, avec un vin rouge, Bourgogne, Beaujolais, Pinot Noir alsacien…en cocktails.

Amer alsacien aux saveurs de gentiane, de quinquina, de houblon (d'Alsace !) et d'orange. Initialement considérés comme boisson « fortifiante », élaborée à base d’alcool et de plantes, ces dernières jouaient sur leurs vertus naturelles.