COING MICLO TRADITION EAU DE VIE ALSACE 50 CL 40°

Eau de Vie, produite par macération puis distillation par la distillerie Metté à Ribeauvillé. ANIS ETOILE METTE,  Badiane de Chine Illi ci um verum, en provenance principalement de Chine et du Viêt Nam. Une étoile à 8 branches, qui a plus d’un tour dans son sac, avec son bon goût anisé, presque addictif. Piquant, entêtant mais tellement festif, à déguster tout au long de l’année, pur,  On The Rocks, en Spritz avec une liqueur de pin d’épices et du crémant,  Noël, n’a jamais été aussi près...

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Cette Mirabelle Eau de vie d’exception, ayant subie une double distillation, est puissante et ronde. Issue de l’assemblage des meilleures cuvées dont les plus anciennes frôles les 25 ans.A boire pure en digestif.

Située en Alsace, dans une vallée où la tradition de la distillation est profondément ancrée, la Distillerie Gilbert Miclo est une affaire familiale créée en 1962. Eau de vie d'Alsace de fabrication artisanale Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de- vie à la fragrance entêtante. La quintessence du fruit

Eau de Vie, produite par macération puis distillation par la distillerie Metté à Ribeauvillé. GINGEMBRE METTE , issu de gingembre Jumbo de Chine, distillé une seule fois. L’on enlève la tête et la queue, il ne reste donc que le cœur de chauffe. Réduction à 45% puis mise en cuve de vieillissement pour un minimum  de 6 ans en cuves inox. Dégustation autour de 13°C, excellent pour la digestion, il peut aussi  être utilisé sur un sorbet (fenouil, citron), en long-drink ou cocktail,  en cuisine et en pâtisserie, gâteau chocolat, fruits rôtis...