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Caves Jacques Baumann
Depuis 1912
MIRABELLE RENAISSANCE NUSBAUMER EAU DE VIE 70 CL 45°
69,00 €
TTC
Références : 1423D
La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Cette Mirabelle Eau de vie d’exception, ayant subie une double distillation, est puissante et ronde. Issue de l’assemblage des meilleures cuvées dont les plus anciennes frôles les 25 ans.A boire pure en digestif.
Pays : FranceRégion : Gand Est-Alsace-Bas Rhin-Val de Villé-SteigeStyle : Spiritueux-Eau de vie d’AlsaceCulture :Elaboration : mise en macération de mirabelles de Lorraine ou d'Alsace durant 3 semaines dans une eau-de-vie de Mirabelle produite à haut degré à la distillerie.Après distillation, le produit est réduit en degré grâce à l'eau pure de la source de Steige.Puis filtration à froid pour parfaire la fabrication.Notes de dégustation Œil : Nez : gourmand sur le fruit mûr, avec des notes délicates de noyauBouche : sur les notes du nez, nette, ronde et gourmande sur des notes pâtissières.Finale : sur des notes d’amande, de la rondeur...Accord : pure, en digestifGarde : Bouteille fermée 10 ansAprès ouverture 5 ans
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