BOMBAY SAPPHIRE EAST LONDON DRY GIN 70CL 42°

Pays :  Royaume Uni - UK
Région : South East-Hampshire-Laverstoke
Style : Spiritueux-Gin-Distilled London Dry Gin
Culture :
Elaboration : dix plantes cueillies à la main aux quatre coins du monde 
dont : Baies de genièvre de Toscane, Angélique de Saxe, Ecorce de citron, 
Amandes, Cannelle (casse-chinois), Iris de Méditerranée, Citronnelle 
de Thaïlande, Poivre noir du Vietnam, cubèbe,  graines de paradis, 
coriandre, réglisse. 
Les arômes des plantes sont extraits par la vapeur d'alcool



Notes de dégustation 
Œil :  robe cristalline
Nez : sur des notes de poivre et de citronnelle, soutenue par structure de 
genièvre 
Bouche : complexe et assez intense, sur les épices, le poivre et la citronnelle
Finale : belle tenue, de la vivacité et de la fraîcheur qui laisse la part belle 
à votre créativité.
Accord : Pur, en Gin Tonic, Negroni, cocktails...

*London Dry Gin
Le London Dry Gin fait partie de la famille des gins distillés.
Il est obtenu par redistillation d'une base alcoolique neutre, préalablement 
aromatisée par macération et/ou infusion de botaniques. 

*New American Gin
Originaire des États-Unis c’est un style de gin créé au début du XXIe siècle 
par de nombreuses micro-distilleries.
Contrairement aux London gins où les arômes des baies de genévrier 
prédominent, les New American Gins sont davantage marqués par la saveur 
et les effluves des autres botaniques composant leur recette et laisse place 
à la créativité. Ils ont tendance à être plus aromatiques et plus fruités.