ALKKEMIST GIN ESPAGNE 70CL 40°

Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir d’où ce nectar tire son nom. Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs d’agrumes et de poivre. Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.

L’alchimie de la French Art of Life, d’un savoir-faire ancestral,  d’un terroir unique, d’une production locale et d’un goût congénital  pour l’innovation, voici la recette initiale de ce Gin français « G’Vine », élaboré à Cognac depuis 2006, sur une base d’alcool de raisin. A chaque saison sa nouveauté, voici :  JUNE Poire Royale & Cardamome , Gin français, distillé à partir  de raisins et enrichi d’une infusion de Poire royale et de Cardamome,  sur des notes gourmandes et rondes de poire, relevées de Cardamome  épicées, fraîches et vivifiantes. De quoi faire vibrer vos cocktails et émoustiller vos soirées.

Il fait partie des classiques, mais reste incontournable. Créé en 1987 le Gin BOMBAY SAPPHIRE et son iconique bouteille bleue. BOMBAY SAPPHIRE EAST London Dry Gin, allusion à la popularité  dont jouissait le gin en Inde à l'époque coloniale britannique. Ce serait plutôt un métissage entre un *London Dry Gin et  un *New American Gin, tant les arômes sont complexes..  Bien équilibré, rond et épicé avec des notes plus marquées sur,  le poivre, la citronnelle et le genièvre. Tous à vos cocktails !!!

Partez à la découverte des trésors de nos belles régions de France, avec  ce Gin élaboré dans le Massif Central . Association unique de 11 botaniques dont la racine de gentiane cultivée  dans la région, le gin est distillé lentement et à basse température par  petits lots, au bain-marie dans les alambics historiques de la  « Gentiane SALERS », afin garder les notes florales de la Gentiane ,  sans l’amertume...

Et voici CRISPA , fruit d’un voyage gustatif autour du monde pour y découvrir des botaniques rares. Le Canada et ses Baies des dunes aux notes mentholées et résineuses, le Congo et son Poivre de Likouala aux notes anisées presque mentholées,   rappelant le thym et le fenouil, et enfin le Vietnam pour sa Fève Tonka qui rappelle la vanille et le caramel Le tout associé à de la Menthe Poivrée Crispa , assemblés en un nectar frais et vivifiant, prêt à émerveiller vos papilles.