Gin français aux airs japonisants, Yu en référence au Yuzu connus pour ses propriétés relaxantes et rafraîchissantes qui entre dans sa composition,.Macération longue et distillation de baies de genièvre, de yuzu, poivre de Sichuan, coriandre et réglisseDe jolies notes délicates de zeste de yuzu et une belle fraîcheur.Gin frais, fin et doux.A consommer allongé d’un tonic, avec un vermouth dry ou en cocktails
SHARISH le gin bleu du Portugal qui comme par magie, change vire au rose lorsque vous y ajoutez du Tonic.
Fraises, framboises, cannelle, cardamome, citron, angélique, gingembre, réglisse, graines de coriandre et genévrier pour le goût et des fleurs de Clitoria Ternata pour la couleur.
Ajoutez du tonique et il passera du bleu au rose clair.
KI NO BI « la beauté des saisons » alcool de riz, genièvre, yuzu, poivre de sansho, thé gyokuro, gingembre, cyprès et bambou...
un gin rond, un peu boisé avec une jolie amertume végétale et citronnée, relevé d'épices (poivre, gingembre).
Forte de sa tradition et de son expérience dans le domaine de la distillation, la distillerie Gilbert Miclo à Lapoutroie, s’est lancé dans l’élaboration de Gin.
La gamme se compose de 2 créations dont voici le « GIN TRADITIONNEL » sur des notes de Genièvre, citron et poivre....
Et voici CRISPA , fruit d’un voyage gustatif autour du monde pour y découvrir des botaniques rares. Le Canada et ses Baies des dunes aux notes mentholées et résineuses, le Congo et son Poivre de Likouala aux notes anisées presque mentholées, rappelant le thym et le fenouil, et enfin le Vietnam pour sa Fève Tonka qui rappelle la vanille et le caramel Le tout associé à de la Menthe Poivrée Crispa , assemblés en un nectar frais et vivifiant, prêt à émerveiller vos papilles.