MELIFERA BIO GIN FRANCE 70 CL 43°

Gin espagnol d’inspiration Japonaise. A base de riz et de maïs, cette version est basée sur le genièvre, le fruit du dragon, le kumquat…

Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir d’où ce nectar tire son nom. Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs d’agrumes et de poivre. Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.

On ne présente plus la Distillerie Gilbert Miclo à Lapoutroie . Forte de sa tradition et de son expérience dans le domaine de la distillation, Elle s’est lancé dans l’élaboration de Gin. La gamme se compose de 2 créations dont voici le « GIN FORESTIER » Macération de baies de Genièvre, de coriandre, d’écorce de cannelle, de racine d’angélique, de cardamome et de zestes de citron,  baies d’alisier sauvage, d’églantine, de sureau, de sorbier, de prunelle et de myrtille, provenant des forêts Vosgiennes... C’est un Gin intense et complexe avec des notes de zestes d’agrumes, de résine et de sous-bois.

La Maison Ferrand , reconnue pour la conception de ses cognacs,  à plus d’une corde à son arc. Reconnue comme l’un des grands producteurs indépendants  de spiritueux, elle créée également d’autres spiritueux, des Gins,  des Rhums et dérivés.  CITADELLE GIN France est un gin artisanal français aromatisé naturellement, issu de la distillation de 19 botaniques : Genièvre, cardamome, coriandre,  cumin, noix de muscade, cannelle... rigoureusement sélectionnées, infusées  puis distillées, et affiné durant cinq ou six mois dans des barriques de  différentes essences...  Il s’exprime sur des notes de genièvre, citrus, poivre, muscade et cannelle. 

Gin de la Forêt Noire (Allemagne) à base de 47 plantes

Partons à la découverte de nouveaux horizons. Tout d’abord, vers le Japon, avec ce gin français aux feuilles de Shiso qui lui apportent des notes de cannelle, d’anis, d’agrumes, de menthe, la coriandre et la citronnelle pour la fraîcheur et le genièvre et l’hibiscus pour le fruité et la complexité.

Partons à la découverte de nouveaux horizons. Tout d’abord, vers le Japon, avec ce gin français aux feuilles de SHISO qui lui apportent des notes de cannelle, d’anis, d’agrumes, de menthe, la coriandre et la citronnelle pour la fraîcheur et le genièvre et l’hibiscus pour le fruité et la complexité.