Direction l’Île de la Réunion pour y découvrir le Combava ou Citron Kaffir d’où BIRDIE KAFFIR GIN FRANCE tire son nom Associé à d’autres botaniques, voici un produit unique aux saveurs d’agrumes et de poivre. Un côté un peu piquant, qui apporte de la fraîcheur et du peps, des notes de citronnelle, de cardamome, le tout harmonisé par la rondeur de l’amande.
Le gin merveilleusement exotique qui soutient la pérennité de la forêt amazonienne,
puisqu'un arbre est planté par « One Tree Planted » lors de la vente de chaque bouteille.
Acmé « sommet » en grec, est un gin atypique élaboré dans les Pyrénées Orientales , qui fleure bon la montagne et les herbes aromatiques. Elaboré à base de bourgeons de sapin cueillis à la main et de 11 autres plantes aromatiques sélectionnées avec soin : baies de genièvre, graines de coriandre, absinthe, racines de gentiane, thym citron, racines d'iris, réglisse, anis vert, angélique et écorces d'oranges douce s, il vous étonnera par sa fraîcheur et de belles notes résineuses mettront votre palais en émoi.
Inspiré des couleurs et senteurs de l’Italie du Sud, d’où proviennent les plantes aromatiques qui la composent, voici un gin vif et élégant. MALFY GIN ORIGINALE , avec sa bouteille aux couleurs de l’océan, ses saveurs d’agrumes gorgées de soleil, sa fraîcheur vive, rehaussées de quelques touches florales et épicées pour encore plus de fraîcheur et de gourmandise.
Gin français aux airs japonisants, Yu en référence au Yuzu connus pour ses propriétés relaxantes et rafraîchissantes qui entre dans sa composition,. Macération longue et distillation de baies de genièvre, de yuzu, poivre de Sichuan, coriandre et réglisse De jolies notes délicates de zeste de yuzu et une belle fraîcheur. Gin frais, fin et doux. A consommer allongé d’un tonic, avec un vermouth dry ou en cocktails
Depuis sa fondation en 1960 par Jean Paul Metté, visionnaire et épicurien,une distillerie à la réputation internationale se cache dans une ruelleen plein cœur de Ribeauvillé.Reprise en 1990 par son filleul Philippe Traber et son épouse Nathalie. Au décès de son père fin 2018, Timothée Traber secondesa mère, et en 2020 reprend la direction de la maison.Dry Gin Metté 40°, composé de 7 botaniques genièvre, citron , coriandre,cardamome, laurier, écorces d’orange et amandes, est un gin intense et frais,aux notes de genièvre et de citron.Pur ou en Gin Tonic, en accompagnement d'huîtres, ceviche, Gravlax, toasts chèvre-concombre- saumon fumé, chèvre frais, Tarte au citron, salade d’agrumes... La distillerie commercialise actuellement 88 eaux de vie et 32 liqueursde très grande qualité...
Genièvre, immortelle, myrte, ciste, thym, romarin, cade (genévrier),
en tout 18 botaniques qui donnent à ce gin des notes corses » De maquis sauvage et aromatique »
Une bouffée de Méditerranée.
La Maison Ferrand , reconnue pour la conception de ses cognacs, à plus d’une corde à son arc. Reconnue comme l’un des grands producteurs indépendants de spiritueux, elle créée également d’autres spiritueux, des Gins, des Rhums et dérivés. CITADELLE GIN France est un gin artisanal français aromatisé naturellement, issu de la distillation de 19 botaniques : Genièvre, cardamome, coriandre, cumin, noix de muscade, cannelle... rigoureusement sélectionnées, infusées puis distillées, et affiné durant cinq ou six mois dans des barriques de différentes essences... Il s’exprime sur des notes de genièvre, citrus, poivre, muscade et cannelle.