Gin français aux airs japonisants, Yu en référence au Yuzu connus pour ses propriétés relaxantes et rafraîchissantes qui entre dans sa composition,.Macération longue et distillation de baies de genièvre, de yuzu, poivre de Sichuan, coriandre et réglisseDe jolies notes délicates de zeste de yuzu et une belle fraîcheur.Gin frais, fin et doux.A consommer allongé d’un tonic, avec un vermouth dry ou en cocktails
Pays : France Région : Charente-AngoulêmeStyle : Spiritueux-Gin-Distilled GinCulture :Elaboration : baies de genièvre, yuzu, poivre de Sichuan, coriandre et réglisse,macérés longuement et distillés en alambic double chauffe.Notes de dégustation Œil : robe cristalline Nez : vif, frais, sur de belles notes de YuzuBouche : vive, avec une jolie finesse, sur des notes de Yuzu, bien présentent mais sans excès, mise en valeur par les notes épicées du poivre de Sichuan et de la coriandre.Finale : belle tenue, sur une fraîcheur très agréable. Accord : à consommer allongé d’un tonic, de vermouth dry, ou en cocktails
Yu Negroni3cl YuGin3cl Campari3cl vermouth rouge2 gouttes orange bittersZeste de citron et orange Dans un verre à mélange, versez YuGin, le Campari, le vermouth rouge et le orange bitters. Remuez pendant 30 secondes et versez le tout dans un verre avec un zeste de citron et d'orange.
Yu Tea Time5cl YuGin2cl jus de citron jaune frais1.5cl sirop de verveine1 blanc d'oeufDans un shaker, versez YuGin, le jus de citron, le sirop de verveine et le blanc d'oeuf. Remuez vigoureusement sans glace. Rajouter des glaçons et remuez vigoureusement. Versez sur des glaçons dans un verre rocks.
Orbium (le cercle) ou la modélisation du goût vue par Lesley GRACIE
On prend la rondeur du Gin Hendrick’s traditionnel, on le titille un peu en y ajoutant quelques botaniques rares et le cercle se referme sur un trésor.
Le gin merveilleusement exotique qui soutient la pérennité de la forêt amazonienne,
puisqu'un arbre est planté par « One Tree Planted » lors de la vente de chaque bouteille.
Distillé en France, ce Gin « Tribal » est l’une des Cuvées iconiques de «The Islands Spirits » Tribal est un gin frais et floral, sur des notes de genièvre, marqué par les fleurs tropicales. A déguster en GinTo avec un tonic au Pamplemousse ou en cocktails
Une nouvelle recette pour cette édition limitée à l’occasion du 5e anniversaire de la distillerie. Seules 5000 bouteilles du Gin BIRDIE 5 ans SWAK ont été produites. Une bouteille numérotée, œuvre d’art unique de l’artiste Lillois SWAK. Des notes citronnées, acidulées et fruitées pleines de fraîcheur.
Prix42,70 €
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