CHARTREUSE VERTE Produit phare du monastère de la Grande Chartreuse, la Chartreuse Verte, produit emblématique produite depuis 1764 selon une recette secrète à base de 130 plantes dont 1/3 sont récoltées en France, Liqueur ou médication, c’est une liqueur unique et un digestif incontournable.
Créée en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie,
par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris.
Notes de dégustation
Fruits de la patience et de la science, cette recette découle du décryptage du vieux grimoire.
Liqueur de noix vertes ramassées à la St Jean selon la tradition, puis mises à macérer dans de l’alcool. Les Pères Chartreux y ajoutent une décoction de plantes, qui lui donnent son arôme si particulier. Elixir entre liqueur et vin, moyennement alcoolisé, à consommer aussi bien en apéritif qu'en digestif, mais elle peut également être utilisée sur du melon comme un porto.
YUZU SEKITOBA
Liqueur japonaise aussi appelée yuzushu, élaborée à partir de jus de yuzu frais et de shōchū
(boisson spiritueuse à base de riz) Fraîche et acidulée aux arômes d'orange, pamplemousse rose et yuzu
Une liqueur dont la création remonte à 1859.A base de Verveine cueillie en Auvergne, et 31 autres plantes et épices.Puissante, mais sans excès, elle vous ravira par sa fraîcheur.