« Pura Vida » - « Profite de la vie » en espagnol qualifie bien la philosophie de vie de ce pays d’Amérique Centrale qu’est le Costa Rica (« Côte riche »). Un vrai art de vivre. Véritable jardin d’Eden, connu pour sa zone bleue avec une espérance de vie anormalement élevée, un pays guidé par une philosophie du bien-être, avec une empreinte écologique et carbone en nette régression, 25% de son territoire est classé comme zone protégée, l’abolition des inégalités, et c’est le seul pays à ne pas avoir d’armée. Maintenant que le décor est planté, passons aux choses sérieuses. PURA VIDA XO RHUM COSTA RICA , est un assemblage de « Rones » issus de trois fabrications distinctes : pur jus de canne, miel de canne et mélasse. Il en récolte toute la complexité, la douceur et la gourmandise.
LA FAVORITE "BRUT 2 COLONNES" 2021 , édition limitée à 4000 exemplaires
Distillé en 2 colonnes créoles, cet OVNI à 71.8° issu du mariage des 2 distillats.
Brut de fût, ce nectar n’a subi aucun outrage (aucune réduction), mais un adoubement par Lucas Vallerie
qui a si merveilleusement illustré les étapes de son élaboration.