• PERE LABAT BLANC RHUM GUADELOUPE 70CL 59°

PERE LABAT BLANC RHUM AGRICOLE GUADELOUPE 70CL 59°

32,20 € TTC
Références : 6640D

La religion n’a jamais empêché qui que ce soit de s’adonner à l’art de la 
distillation, on pourrait même y voir une bénédiction des dieux.
Voici PERE LABAT BLANC RHUM AGRICOLE 59° du Domaine Poisson, 
Père Labat, en l’honneur du père dominicain, missionnaire et pionnier dans 
l'art de la distillation et qui perfectionna le processus.
59° étant le degré d'alcool mythique qui permet de préserver la richesse 
aromatique du jus de canne à sucre et de concentrer les saveurs.
et brandissant haut et fort son pédigré « Guildive » signifiant :
eau-de-vie préparée à partir de mélasses ou de jus de canne à sucre.

Puissant, sur des notes de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux,
une attaque franche, de la rondeur et des notes épicées.

Idéal en cocktails et Ti Punch.

Quantité

Pays :  France
Région :  DOM-Guadeloupe-Marie Galante-Grand Bourg
Style : Spiritueux-Rhum-Rhum agricole-Rhum Blanc
Culture :
Elaboration : issu de canne à sucre de première qualité, pressée à froid. 
Fermentation lente du Vesou (jus frais), et distillation en alambic à 
colonnes en cuivre . 


Notes de dégustation 
Œil :  robe cristalline
Nez : puissant, sur la canne à sucre fraîche, les fruits tropicaux et des notes 
réglissées.
Bouche : intense, marquée par la canne à sucre fraîche, une attaque franche,
de la rondeur, des notes épicées.
Finale :  belle persistance très aromatique, on y retrouve des notes épicées et 
une belle fougue
Accord : en cocktails 59′ Zest – Décollage-... et Ti Punch

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