Au Japon, il n’y a pas que du Saké, il y a une production confidentielle de rhum issue de canne à sucre cultivée dans les parties méridionales de l'archipel : sur l'île de Kyushu, de Shikoku et à Okinawa. Ryoma Japanese Rum de la distillerie Kikusui , est élaboré à partir de pur jus de canne et de miel de canne, distillés puis vieilli 12 à 18 mois, en fût de chêne. Produit déroutant par ses notes complexes qui rappellent le Japon (eau de vie de prune, Saké, gingembre...), mais très élégant, floral, et frais avec une touche d’agrumes....
BAIE DES TRESORS KARAKOLI 2019 Karakoli remplace la cuvée « Fleurs du Vent », issue d’une parcelle aride
sur le lieu-dit du lieu-dit « Spoutourne » avec un vieillissement en ex fût à Bourbon de 36 mois minimum.
Raffiné et complexe avec une bouche ronde sur des notes miellées, épicées et toastées
Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums d’exception. BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts : Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès et Porto. Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions.
«The Demon’s Share », le Part du Diable, Rum Spirit, créé 1968. Boisson spiritueuse du Panama à base de rhum aux notes d’épices douces et d’agrumes.. Réveillez le côté explorateur de votre moi profond.... Partez à l’aventure, découvrez les contrées inexplorées du Panama. Laissez-vous séduire par le rhum "The Demon’s Share" avec ses notes d’épices, de bois, de caramel se mêlant à l’esprit de vieux rhum. « LE NECTAR QUI REND ACCRO... » en très petit format 5cl à garder en poche ou à faire découvrir.
Bébé de la distillerie colombienne Coloma en édition limitée à 2829 bouteilles Distillé en 2011, embouteillé en 2023 Vieilli en ex-fût à bourbon avec une finition en ex-fût de liqueur à café De belles notes de bois, café, vanille et épices douces.
Un rhum Vénézuélien d’exception, issu du vieillissement de rhums pendant 2 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Riche, rond, gourmand, équilibré, la complexité et la douceur qu’il faut à vos cocktails…
Glissons sur les eaux bleues de la mer des Caraïbes, jusqu’à la Barbade, île d’origine de la distillerie BUMBU qui y fût créée en 1893. Admirons ce flacon, l’avant avec sa croix ornée d'un métal terni "X", est un clin d’œil aux grandes heures de la piraterie, l’arrière, lui est orné d’une carte des Caraïbes. Sélection des meilleures cannes à sucre provenant de certains des meilleurs pays producteurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras. Les minéraux et autres éléments originels, présents dans ces cannes, donnent à ce nectar, lors de la distillation, une complexité et une douceur à nulle autre pareille. Le rhum de mélasse Bumbu The Original est équilibré, riche, complexe, léger et doux à la fois. A boire pur, on the rocks ou en cocktails