Le Palo Santo, également appelé Bulnesia Sarmientoi, est un bois sacré d'Amérique du Sud, originaire principalement des régions du Paraguay, d’Argentine et du Brésil. Il était vénéré par les Mayas, les Incas et d'autres peuples anciens.
Son profil de baume, boisé & fumé en fait un éminent atout dans la sublimation de vos cocktails Signature
Tout le plaisir de l'amertume de la Gentiane dans un sirop. Depuis 1885 la distillerie Salers, élabore des Liqueurs et sirops à base de Gentiane récoltée sur les pentes du Puy Mary, proche du village de Salers en Auvergne, où elle est cultivée en agriculture raisonnée*, les racines sont récoltées manuellement dans le plus grand respect de l’écosystème avoisinant. Puis les racines sont nettoyées et broyées dans les 24 heures suivant la récolte, ce qui garantit la conservation de toutes les qualités de la racine de gentiane. **La gentiane met une vingtaine d’années à acquérir sa taille adulte et ne fleurit que tous les deux ans.
Partez à la recherche du printemps, laissez-vous guider par ces pétales qui volent au vent, goûtez cet instant hors du temps l’"Hanami", (tradition japonaise qui consiste à apprécier la beauté des fleurs), prolongez cette sensation de quiétude toute l’année, grâce au sirop saveur Fleur de cerisier "Sakura" de Monin . sublimer limonades, thés glacés, Sublimer limonades, thés glacés, bubble tea, cocktails et desserts.