Nouveau Sirop d’exception chez Monin : Saveur Fleur d'Immortelle.L’immortelle « Helichrysum stoechas », fleur emblématique du maquis révèle des notes chaudes, miellées et légèrement épicées pouvant rappeler le curry, le sucre candi ou le café. Idéal en thé glacé, limonade ou avec du gin, cocktails, mais aussi cafés ou créations culinaires...
Ingrédients :Sucre, eau, acidifiant : acide citrique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel, colorant : E161b. Contient de l'extrait de fleur d'immortelle. Données nutritionnelles pour 100 ml :Energie (kJ/kcal) : 1349/323 Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0Glucides (g) : 80.1 dont sucres (g) : 80.0Protéines (g) : 0 Sel (g): 0.03 Applications Facile à travailler, utilisez-le dans vos cocktails, cafés ou créations culinaires, déglaçage d’une viande: gibier, filet mignon de porc, sorbets, granités, pâtes de fruits, ganache... Dilution1 volume de ce produit pour 8 volumes de (eau, cocktail ou autre application)Notes de dégustation Parfum floral et légèrement miellé
Notifications-spécificitésil ouvre le champ des créations originales grâce à sa complexité olfactiveet gustative.
Conseils du barman :Dans un gin tonic ou un spritz, il déploie des notes délicates et ensoleillées qui équilibrent l’amertume et la fraîcheur. Utilisé en cocktails signatures, il ouvre le champ des créations originales grâce à sa complexité olfactive et gustative. DDM - Conditions de conservationDate de durabilité minimale entre 24 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture. A conserver dans un endroit propre, sec et frais.
Sirop de qualité professionnelle Cerise Momento est élaboré en France. Un sirop plein de douceur, subtil et intense, la sucrosité et le fruité du fruit rouge emblématique. Compagnon de tous vos instants gourmands !!!
Sirop de qualité professionnelle Kiwi Momento, est élaboré en France. Un sirop plein de fraîcheur et de vivacité, au goût de kiwi, frais et aciduléau goût franc et gourmand.Un équilibre précis entre douceur et vivacité, une couleur éclatante et un profil aromatique dynamique apportent une touche moderne et expressive à toutes vos créationsà toutes les créations.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops..
Laissez-vous transporter dans les îles par la fragrance délicate de la vanille. En remplacement du sucre dans certains desserts, dans des boissons chaudes, vos yaourts et fromages blancs…
Tous à vos cocktails, l’été sera chaud !!
Mélange de jus de citron, de jus de citron vert et de sucre.
La base pour vos Gimlet, Margarita, Maï-Taï, Gin Tonic, Gin Fizz etc...
Laissez-place à votre fantaisie
Le sirop Momento Cassis restitue toute l’intensité et la profondeur de ce petit fruit noir emblématique. une saveur riche et légèrement acidulée, fruitée et élégante pour aromatiser : boissons, cocktails, mocktails et desserts avec authenticité
Prix6,20 €
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