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PINOT GRIS ANNE DE LAWEISS 2023 ALSACE AOP 75 CL

9,20 € TTC

Références : 7075

"Anne de Laweiss", en référence à Anne Boecklin dame de la noblesse
alsacienne, épouse de Lazare de Schwendi 1522-1583, Diplomate et
Général de Charles Quint, ambassadrice et bienfaitrice du vignoble alsacien,
et un clin d’œil à la rivière la Weiss qui s’écoule dans la vallée de Kaysersberg.
Une référence prestigieuse qui signe la collection vins de terroir
PINOT GRIS ANNE DE LAWEISS 2023 Alsace AOC issu de
100% Pinot Gris, est un vin blanc demi-doux, aux arômes de sous-bois,
d’abricot et de fruits secs.
Rond et gourmand, il est tout en finesse, avec un bel équilibre et de la fraîcheur.
Dégustez-le en apéritif, sur un buffet sucré-salé, viandes blanches,
cuisine alsacienne et asiatique...

Description
Détails

Pays : France
Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Kientzheim - Kaysersberg
Appellation : Alsace AOC Pinot Gris
Style : Vin - Demi sec
Sucre résiduel : 14 g/L
Cépages : 100% Pinot Gris
Sols : terroirs avec des sols qui oscillent entre terre calcaire, argile et silice
Culture : traditionnelle
Elaboration : vendanges manuelles, pressurage pneumatique doux,
débourbage rigoureux, fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées,
élevage sur lies fines, embouteillage.

Notes de dégustation :
Œil : robe or-pâle
Nez : typique du cépage, sur des notes de fruits jaunes (mirabelle, abricot) et
une touche fumée.
Bouche : belle structure, ample sur les fruits jaunes
Finale : beau vin, gouleyant avec de la matière et un bel équilibre.
Accord mets/vins : apéritif, buffet sucré-salé, quiches, tourtes et terrines, foie gras,
cuisine alsacienne ; baeckaoffa, viandes blanches, bouchée à la reine,
poissons en sauce, cuisine asiatique, indienne ou méditerranéenne, curry, tajine,
brie, camembert, Munster, Beaufort, Comté
Température de Service : 8 à 10°
Garde : 2027-2028

En stock 19 Produits

Condition Nouveau produit

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PINOT BLANC OSTERTAG BARRIQUES BIO ALSACE AOP 2019 75CL

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