BELLEVOYE TRICOLORE 3X20CL WHISKY FRANCE 41°

Pays : France
Région : Charente
Style : Spiritueux - Whisky
Elaboration : élevage initial de 6 ans dans les distilleries d’origine,
assemblage et vieillissement pendant douze mois dans des fûts de chênes
neufs en Charentes, puis  trois finitions différentes pour multiplier les émotions.

Bleu  élevage final de 9 à 12 mois dans des barriques de chêne français
neuf, qui apportent de la structure et une touche crémeuse à ce whisky.
Blanc élevage final de 6 mois dans des barriques de Sauternes,
Rouge élevage final 6 mois dans des barriques de grands crus du Bordelais


Notes de dégustation
Œil : robes sur un camaïeu de doré   

Nez : miel, fleurs blanches sur un ensemble un peu épicé et vanillé
Bleu sur les céréales, fleurs séchées, vanille et une bouche équilibrée
et ronde.
Cette création est le reflet d’un assemblage de trois régions et de trois
types d’alambics.
Blanc notes de fruits exotiques
Rouge intense et complexe

Bouche :sur des notes de fruits jaunes, de pommes confites et de un léger
boisé dû à l’élevage en fût de chêne
Bleu : équilibrée et ronde
Blanc  soyeuse et délicate sur des notes mielleuse
Rouge puissante, longue et fruitée

Finale : Belle longueur, enveloppante avec un côté velouté.
Bleu structurée sur des notes crémeuses
Blanc sur des notes d’amande et de noisette
Rouge subtilité et complexité

Accord : à l’apéritif ou en digestif, en cocktail

*Triple malts, assemblage de 3 Single Malts français, de trois régions
Nord, Alsace et Charente et de trois types d’alambics différents.