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Caves Jacques Baumann
Depuis 1912
BRUICHLADDICH ORGANIC 2010 SINGLE MALT ISLAY WHISKY 70CL 50°
97,50 €
TTC
Références : 1559D
Un magnifique Islay Single Malt non tourbé, comme seule cette île sait les modeler.Pas de chichis, rien que de l’orge bio cultivée sur la ferme Mid Coul, où ne sont utilisés aucuns intrants chimiques, ni herbicides, ni pesticides, ni engrais artificiels. De l’eau de source, un savoir-faire deux fois centenaire, et un vieillissement en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.Riche, rond sur des notes de vanille, de céréales, et complexe sur des notes un peu poivrées et la touche unique des embruns marins.
Pays : Royaume Uni - Uk Région : Ecosse - IslayStyle : Spiritueux – Whisly – Single Malt- Non Tourbé - BiologiqueCulture :Elaboration : issu d’orge biologique écossaise récoltée de la ferme Mid Coul, maltée, torréfiée, distillée et élevé pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du BourbonNotes de dégustation Œil : robe jaune-doré Nez : floral avec des notes d’agrumes (citron et orange confits), de beurre fondu et l’incontournable côté salin Bouche : gourmande, sur des notes d’agrumes confits, de miel, d’épices, de vanille, de céréales maltées, et cette touche marine si particulièreFinale : belle longueur sur la gourmandise, avec des notes de céréales, d’agrumes et de vanille Accord : Pur, ou allongé d’un peu d’eau fraîche
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