COFFRET GLENFIDDICH SINGLE MALT 12-15-18 ANS 3X5 CL 40°
Référence : 6853.1D
Fondée à Dublin par l'un des pionnier en la matière, John Jameson en 1780,
la distillerie élabore une nouvelle version plus légère, plébiscitée par les consommateurs.
THE WHISKEY MAKERS SERIES, collection en hommage au savoir-faire artisanal des
Master Distiller (maître distillateur), Master Cooper (maître tonnelier) et Master Blender
(maître assembleur), ces hommes clé de la distillerie qui sont l'âme de la maison.
Une collection de whiskeys différents mais complémentaires.
JAMESON BLENDER'S DOG BLENDED WHISKEY,complexe, aux notes exotiques d'agrumes,
ananas, mangue, kiwi, figues, dattes, riche et complexe vieilli en fûts américains et
espagnols qui lui apportent les notes de
fruits à coque, chêne toasté, caramel au beurre, épices et vanille, bien équilibré et subtil.
A déguster pur...
Pays : Irlande
Région : Carlow County-Carlow
Style : Spiritueux-Whiskey-Single Malt Whiskey-Single Cask Whiskey-
Non Tourbé
Culture :
Elaboration : sélection rigoureuse des grains issu de l’agriculture locale
et de l’eau de sources à proximité de la distillerie.
Fermentation sur levures sélectionnées.
Triple distillation lente, par lots, en ex-fûts de Xérès de 1er remplissage
Embouteillage à 56° Brut de Fût.
Notes de dégustation
Œil : robe ambre
Nez : sur des notes de fruits secs, chocolat, bois toasté, abricot, écorce d’orange,
épices douces, cannelle et muscade
Bouche : riche et complexe sur les beaux arômes du nez, une belle rondeur, des
notes grasses, gourmandes et crémeuses, vanillées, épicées, enrobées
dans des notes de bois toasté.
Finale :de la puissance dans un gant de velours, très belle longueur, très
aromatique sur des notes de vanille, d’épices (cannelle et muscade) et de xérès.
Accord : pur ou allongé d’un peu d’eau fraîche, pour en apprécier toute la subtilité.
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