CHIVAS 18 ANS BLENDED WHISKY ECOSSE 70CL 40?
Référence : 3603D
Située dans le Speyside, au Nord de l’Ecosse, la Distillerie Glen Moray à la
réputation d’élaborer des whiskies légers, doux et fruités.
Que-nenni, s’aventurant hors de ses zones de confort, elle élabore
son premier Single Malt Whisky Tourbé.
12 ANS SMOKY Speyside, Peated Single Malt de la gamme Elgin Heritage,
allie douceur et fumée intense, de quoi dérouter, mais pas autant que çà.
Il garde le côté Speyside élégant et doux qui a fait la réputation de la Maison,
mais, "Sagesse sachant garder", il allie harmonieusement, rondeur
et tempérament.
Pays : UK-United Kingdom
Région : Ecosse-Speyside-Elgin-rive de la Lossie
Style : Spiritueux-Whisky-Single Malt Whisky-Tourbé- Non filtré à froid
Culture :
Elaboration : élaboré à partir d’orge maltée fortement tourbée,
Distillé et vieilli en fûts de chêne américain,pour la douceur et la rondeur, et
en fûts de chêne européen, pour la profondeur et la structure.
Ce double élevage donne naissance à un single malt complexe où la fumée
s’exprime avec finesse, sans jamais masquer les notes fruitées typiques
du Speyside
Notes de dégustation
Œil : robe paille aux reflets or
Nez :.complexe sur la fumée
Bouche : élégante, fine, bien équilibrée, sur des notes fruitées et fumées
Finale : un équilibre harmonieux qui rappelle ses racines et sa nouvelle
orientation.
Accord : pur, ou allongé d’un trait d’eau fraîche, à déguster avec
des Short Breads, du Chocolat...
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