La pêche est originaire de Chine, où elle était déjà cultivée autour de 1570 av JC. Après de multiples périples, Perse, Inde, Proche Orient et elle arrive enfin en Occident grâce à Alexandre le Grand sous l’appellation Prunus persica. Ce joli apéritif à la pêche, frais, doux et fruité à base de pêches, feuilles de pêchers cueillies à l'automne, de sucre et de vin blanc se boit frais (conservez-le au réfrigérateur, il sera toujours prêt), nature, éventuellement avec des glaçons
La Sardaigne est une île aux mille facettes. Plongez dans les eaux émeraudes, et sublimez vos apéritifs, avec cette boisson bleue aux accents de vacances et de bord de mer. Issu du savoir-faire du liquoriste Ellio CARTA, SPRITZ SPINELLO ASSOLUTO SILVIO CARTA , est un apéritif aux notes marines et ensoleillées de Sardaigne., relevé d’une touche saline et végétale de la spiruline, qui lui confère également cette belle couleur bleue. Une trame fraîche et sauvage : des agrumes ensoleillés, des botaniques à l’amertume intrigante, il n’en fallait pas plus pour titiller nos papilles. A déguster, juste allongé d’une part égale de Tonic Water.