MAURY ROUGE MAS AMIEL 2023 75 CL

UN PASTIS AUX COULEURS DES CALANQUES

Apéritif traditionnel de Gascogne aux arômes de griottes, framboises…

Créé en 1872 par Louis-Napoléon Mattei, et respectant sa recette historique, le “CAP MATTEI” est composé de jus de raisins corses issus de cépages Muscat et Vermentinu, additionné d’alcool, assemblés avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection secrète de fruits  locaux, de plantes et d’épices exotiques, le tout vieilli en fûts de chêne. Chaleureux et voluptueux, avec de subtils composants amers, Cap Mattei Rouge est un vin apéritif élégant à déguster sur glace avec un zest d’orange.

Un loup dans les sapins vosgiens !! Non !! Un amer élaboré à partir de jeunes pousses de sapin récoltées au printemps dans les montagnes vosgiennes.

Amer bière à la mirabelle Recette originale, parfumé et gorgé de goût mirabelle

Arômes sucrés d’oranges sanguines siciliennes, notes plus exotiques de  mangue et de fruits de la passion, arômes envoûtants de rose et d’épices, tout en subtilité, un avant goût de la Dolce Vita. Sarti Rosa est une liqueur qui joue sur le mot rosa, repris par sa robe  joliment colorée et les arômes de roses infusées. L’apéritif italien floral, fruité et rafraîchissant par excellence, à déguster  en Spritz : 2 parts de Sarti rosa, 3 parts de prosecco et 1 part d'eau gazeuse.

La Distillerie Gilbert Miclo de Lapoutroie réinterprète le Pastis avec une touche alsacienne incontournable,  la Cannelle . Associée à d’autres épices et herbes comme la Badiane, les fleurs de Verveine,  la Réglisse, le Citron afin de nous présenter un apéritif rafraîchissant avec de  belles notes aromatiques. Il est également à l’aise en cuisine....