La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Issue de petites Poires Williams à peau rouge, poussant uniquement sur les coteaux de Briançon et du Tyrol. Cette Poire William Rouge Eau de vie d'exception , aux arômes puissants, est pourtant divinement gourmande, moelleuse et ronde. A déguster pure, en digestif, ou sur un sorbet à la poire.
En Alsace, la distillerie Metté ne se repose pas sur ses lauriers. Même s’ils restent fidèles aux traditions, ils innovent et distillent des Essences rares, dans le but de vous surprendre. CAFÉ ARABICA, issu de café 100% Arabica , en provenance de 7 régions différentes afin d’en faire un assemblage équilibré aux arômes subtils. Eau de vie aux très belles notes de torréfaction et de café, comme un café fraîchement passé. Dégustez pur à 13°C dans un verre tulipe ou en cocktails, dans des boissons chaudes, café, irish, chocolat, en pâtisserie... Une eau de vie d’exception, «What else» !
Gourmandes à souhait, voici les cerises semi-confites de l Distillerie Gilbert Miclo à Lapoutroie. Que ce soit pour la pâtisserie dans le classique gâteau Forêt Noire, dans un cake, pour agrémenter un cocktail, en décoration pour un Kir griotte, un yaourt à la grecque, une mousse de fruits rouges arômes de fruit et de Kirsch.