MARC DE GEWURTZTRAMINER 35 CL EAU DE VIE MICLO 45°

La prunelle sauvage est le fruit du prunellier, buisson très épineux aux baies bleues recouvertes d’une légère pruine de la taille de petites billes. Très belle eau-de-vie alsacienne, de fabrication artisanale, d’une grande finesse, tonifiante et astringente au fort goût d’amande dû à son petit noyau.

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Elaborée à partir de Prunes sauvages, la Vieille Prune Eau de vie d’exception , est un classique dans la gamme des eaux de vie d’Alsace. Elle est vieillie pendant 1 an dans des fûts de chêne qui lui apportent sa couleur ambrée et sa rondeur. A déguster pure, en digestif

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Cette Mirabelle Eau de vie d’exception, ayant subie une double distillation, est puissante et ronde. Issue de l’assemblage des meilleures cuvées dont les plus anciennes frôles les 25 ans.A boire pure en digestif.

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Issue de la macération de 8 kg de framboises sauvages (au lieu des 5kg imposés par la législation). Cette Framboise des Bois, Eau de vie d'Exception, s'exprime sur une concentration d'arômes avec un nez puissant et une bouche gourmande et délicate. A déguster pure, en digestif, ou sur un sorbet à la framboise.

La gamme des « Eaux-de-vie d'Exception » représente l’excellence du savoir-faire de la distillerie Nusbaumer à Steige. Issue de petites Poires Williams à peau rouge, poussant uniquement sur les coteaux de Briançon et du Tyrol. Cette Poire William Rouge Eau de vie d'exception , aux arômes puissants, est pourtant divinement gourmande, moelleuse et ronde. A déguster pure, en digestif, ou sur un sorbet à la poire.

Située en Alsace, dans une vallée où la tradition de la distillation est profondément ancrée, la Distillerie Gilbert Miclo est une affaire familiale créée en 1962. Eau de vie d'Alsace de fabrication artisanale Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de- vie à la fragrance entêtante. La quintessence du fruit