Faussement appelé vin de Prunes, l’Umeshu est en fait le fruit de la macération de prunes japonaise (Ume) avec du Saké (alcool de riz) et de sucre. Ses notes douces et subtiles, florales et fruitées, vous donneront l’impression de vous promener dans un verger en fleurs. UMESHU GENSHU HAKUTSURU JAPON , est une boisson traditionnelle, qui a conquis la planète et peut être consommée : On the rocks, ou allongée d’eau, mais pure, bien fraîche, elle accompagnera merveilleusement les poissons et céphalopodes fumés.