RHUBARBE CREME DE MISCAULT 50 CL ALSACE 18°

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses, mais aussi des sirops.. Faites un petit tour dans le jardin, un plaisir d’été, déguster des mures au sommet de leur maturité, gorgées de soleil, de sucre avec cette petite touche acide qui titille les papilles. En Kir dans un vin blanc ou rosé avec ou sans bulles, en cocktail ou en arrosage d’un sorbet

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses. Cette liqueur de cacao brun est idéale pour laisser libre court à votre Imagination pour créer des cocktails.

La  distillerie Kurayoshi  crée en 1910 à Tottori dans la  région du Chūgoku nous honore d’un produit exceptionnel :  MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISK Y,  Liqueur japonaise à base de prunes Ume, fruits de l'abricotier du Japon.  Encore verts et non mûrs, les fruits sont mis à macérer pendant  6 mois à 1 an, dans de l’alcool neutre (焼酎, shōchū) et du sucre... A la fin de la macération, on y ajoute un mélange de whisky de  la distillerie, qui met en exergue le fruité de la prune. Sur des notes sucrées-fruitées, légèrement aigres-douces, cette liqueur légère, rafraîchissante et douce peut se boire dès l’apéritif,  pur, sec, sur glaçons, en gastronomie à associer avec un foie gras,  sur un dessert, en digestif, ou en long-drink: dilué avec de l’eau, voire  avec du soda ou en cocktail... 

Génépi , ou liqueur de plantes des Alpes, à base de différentes armoises. Distillée par les Pères Chartreux depuis le 17e siècle, elle fait partie des classiques parmi les liqueurs digestives des Alpes, et la recette, basée sur les notes d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle, reste un secret bien gardé. Avec ses arômes complexes qui rappellent à la fois les conifères, la résine, les herbes fraîches, le thé, le camphre, les épices, le citron, la fumée et les fruits secs, reste une liqueur toute en fraîcheur. Pure en digestif, sur de la glace pilée, en arrosage d’un sorbet...

Une liqueur dont la création remonte à 1859.A base de Verveine cueillie en Auvergne, et 31 autres plantes et épices.Puissante, mais sans excès, elle vous ravira par sa fraîcheur.

C’est en 1870 que JB Massenez, bouilleur de cru de son état, créé dans  le Val de Villé en Alsace, sa propre distillerie.  Depuis, la gamme a bien évoluée, après les eaux de vie et liqueurs d’Alsace,  nous voici sur des terres vierges qui ne cessent de nous éblouir. Djebenah Buna® Liqueur de café origine Ethiopie, 100% naturelle,  réalisée en collaboration avec Vincent Ballot MOF Torréfacteur. Une liqueur de café, unique, issue de cafés exceptionnels d’Ethiopie (pays de  naissance du café), cultivés biologiquement dans la forêt de Sheka autour  de 1800m d’altitude, au Sud-Ouest du pays, dans la plantation du légendaire  coureur de fond éthiopien Haile Gebreselassie. Une liqueur intense et gourmande sur des notes de café fraîchement torréfié.

Liqueur artisanale élaborée par la Distillerie Nusbaumer à Steige. La bergamote est un petit agrumes de la famille de l’orange, issue de Sicile. Rafraîchissante et vivifiante à la fois, sur de belles notes citronnées, elle se boit en apéritif sous forme de Spritz, ou avec un tonic, en digestif pure ou on the rocks, en cocktails, pour flamber ou aromatiser un dessert (crème brûlée, crêpes…), ou en accompagnement d’un sorbet citron, pamplemousse, thé vert…

Dérivée de la recette traditionnelle Galliano Autentico créée en 1896 à Milan, par Arturo Vaccari et qui est à base d’une trentaine de plantes et épices (badiane, genièvre, gingembre, vanille, cannelle, muscade…) issus de différents procédés de fabrication (7 infusions et 6 distillations) dont l’ultime assemblage de distillats et macérats exhauste les arômes qui lui confèrent son originalité.