EL RON PROHIBIDO 12 SOLERA RHUM MEXIQUE 70 CL 40°

L’une des plus anciennes distillerie de la Réunion « Rivière du Mât »,  créée en 1886, nous offre dans ce coffret de 3x 20cl , la possibilité  de découvrir 3 des Cuvées emblématiques issues de ses chais. La Cuvée Grande Réserve - 5 ans d’âge – sur des notes florales et fruitées La Cuvée XO - rhum de tradition - sur des notes de fruits compotées et d’épices  Médaillé d’Or au Concours Mondial de Bruxelles de 2018 La Cuvée Millésime 2006, vieilli en fûts de chêne, aux notes onctueuses et  gourmandes. Allez à la découverte de ses nectars complexes et gourmands.

LA FAVORITE Tjé KANN 2023 édition limitée à 10668 exemplaires Rhum blanc Agricole, Tjé Kann « cœur de canne » en créole est un assemblage de différents rhums blancs de la récolte 2022 embouteillé en 2023

Et voici BUMBU CREAM. Du rhum artisanal, des épices sélectionnées et de la crème laitière. Une boisson décadente, addictive, à boire fraîche, on the rocks, en cocktails ou en accompagnement de vos pâtisseries ou de vos glaces gourmandes : vanille, coco.

Rhum de Guyane Britannique/Gyana Rhum de mélasse, délicat aux beaux arômes. Rond, délicat et complexe

L’état cubain a remis au goût du jour la distillation et la distribution des Rones,  et permis à bon nombre de producteurs d’utiliser ses infrastructures pour y élaborer leurs spiritueux.  Eminente en fait partie, et profite du savoir faire détenu par les maîtres-distillateur. EMINENTE 7 ans Ron de CUBA , symbolise la renaissance du Ron cubain. Avec son taux élevé d’eau de vie de mélasse (aguardiente), il nous révèle sa complexité aromatique et gourmande sur des notes de caramel et de  confiture de lait, Raspadura, vanille, amande grillée, chocolat, cacao et épices. Une belle découverte, à déguster pur, on the rocks ou en cocktails...

Glissons sur les eaux bleues de la mer des Caraïbes, jusqu’à la Barbade, île d’origine de la distillerie BUMBU qui y fût créée en 1893. Admirons ce flacon, l’avant avec sa croix ornée d'un métal terni "X", est un clin d’œil aux grandes heures de la piraterie, l’arrière, lui est orné d’une carte des Caraïbes. Sélection des meilleures cannes à sucre provenant de certains des meilleurs pays producteurs : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras. Les minéraux et autres éléments originels, présents dans ces cannes, donnent à ce nectar, lors de la distillation, une complexité et une douceur à nulle autre pareille. Le rhum de mélasse Bumbu The Original est équilibré, riche, complexe, léger et doux à la fois. A boire pur, on the rocks ou en cocktails

Au Japon, il n’y a pas que du Saké, il y a une production confidentielle de rhum  issue de canne à sucre cultivée dans les parties méridionales de l'archipel :  sur l'île de Kyushu, de Shikoku et à Okinawa. Ryoma Japanese Rum de la distillerie Kikusui , est élaboré à partir de pur jus de canne et de miel de canne, distillés puis vieilli 12 à 18 mois, en fût de chêne. Produit déroutant par ses notes complexes qui rappellent le Japon (eau de vie de prune, Saké, gingembre...), mais très élégant, floral, et frais avec une touche d’agrumes....

LA FAVORITE HORS AGE "LA PART DE L'ANGE" 2023 Edition limitée à 4400 bouteilles Gabriel Etienne nous fait un cadeau exceptionnel avant son départ à la retraite avec cet assemblage de millésimes rares 2009 – 2010 – 2012 - 2013 Ne passez pas à côté d’une bouteille exceptionnelle, alliant caractère et gourmandise…