RIVIÈRE DU MAT XO EXTRA VIEUX RHUM DE LA RÉUNION 70CL 42°

Pays :  Ile de la Réunion
Région : Côte Est- Beaufonds-St Benoît
Style : Spiritueux-Rhum-Rhum de mélasse
Culture : démarche écoresponsable, installation en 2011 et 2020 de 
2 méthaniseurs , Distillerie à énergie positive, certifications AFAQ, 
Afnor ISO 50001, RSE
Elaboration : alcool de sucre de canne produit à partir de la mélasse,
issue des plantations de cannes à sucre au sol volcanique, d’eau pure
des rivières de l’Est, ayant subies une fermentation et une distillation
Assemblage de rhums vieux, sélectionnés parmi des cuvées marquées 
par une grande finesse et élevées dans les chais à Saint-Louis au 
sud-ouest de l’île

Notes de dégustation 
Œil :  robe cuivre aux reflets acajou
Nez : sur des notes de fruits secs macérés, aux nuances bisées 
et de tabac
Bouche : intense sur des notes de fruits compotés et d’épices
Finale :  une belle carrure bien charpentée, avec une belle intensité 
aromatique.
Accord : se déguste pur, à température ambiante dans un verre à 
dégustation