CHEVERNY BLANC PASCAL BELLIER 2018 Un joli vin blanc sec du Pays de Loire.La dominance de sauvignon blanc typé par ses notes d’épices, de fruit à noyau et son acidité naturelle est équilibré par le Chardonnay qui lui apporte son côté minéral et fruité (pomme, poire)
Pays : France
Région : Vallée de la Loire Cheverny - Vineuil
Style : Vin - Blanc Sec
Sucre résiduel :
Cépages : Sauvignon Blanc (80%), Chardonnay (20%).
Sols : sol sablo-rocailleux à tendance limoneuse, sur sous-sols argilo-calcaires
Culture : certifiée TERRA VITIS et HVE
Elaboration : vendanges mécaniques, vinification traditionnelle avec contrôle
des températures en cuve inox,
Notes de dégustation :
Œil : robe jaune clair
Nez : sur des arômes gourmands de fruits frais (pomme Grany Smith),
Bouche : vin blanc sec très aromatique sur des notes de bourgeon de cassis, réglisse,
mêlés à des notes d’agrumes, de pomme, de poire
Finale : bien équilibrée entre les notes fruitées et florales
Accord mets/vins : à l’apéritif, en accompagnement de poisson, fruits de mer,
fromages (chèvre frais, Chaource, Emmental, Comté, Ossau Iraty…)
Température de Service : autour de 8°
Garde : 2025
Cabernet Franc de la région Anjou-Saumur. Joli fruité, de la souplesse, de la gourmandise. Petits arômes de fruits rouges sur des notes épicées. Parfait sur un apéritif dinatoire, une viande rouge grillée ou en sauce, des fromages à pâte dure.
Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique de cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.
Vous connaissez les Côteaux Vendômois, le Pineau d’Aunis… Se sera chose faites lorsque vous aurez goûté ce joli vin. Cépage emblématique de cette appellation du Val de Loire, il donne un vin souple, aromatique sur des notes florales, fruitées sur la frise, la framboise, et plus typées sur les épices avec ses touches poivrées. A consommer en apéritif autour,de 14°C, il accompagnera également un repas autour de 16°C, que ce soit une viande rouge, un gibier ou un plateau de fromages.
Terroir historique de la Vallée de la Loire, Chinon est un des bastions dela viticulture du Pays de Loire, issu d’une tradition et d’un savoir-faireséculaires, il met à l’honneur le Cabernet Franc qui donne des vinssouples et fruités.CHINON AOP LES CAROUGES 2024 , joli vin rouge de Touraine, issu de 100% Cabernet Franc, est un vin rouge de caractère, gourmand et gouleyant,fond, élégance et frais, sur des arômes de violette et de framboise...Dégustez-le sur des salades composées, quiches, pâtés, tourtes, volaille,viande blanche, boudin, andouillette grillée, fromages de chèvre, tomme...
Un joli vin blanc sec du Pays de Loire. CHEVERNY BLANC PASCAL BELLIER, avec sa dominance de Sauvignon blanc typé par ses notes d’épices, de fruit à noyau et son acidité naturelle, est équilibré par le Chardonnay qui lui apporte son côté minéral et fruité (pomme, poire) A déguster dès l’apéritif sur un Cake salé aux légumes, des fruits de mer, poissons, cuisine végétarienne, cuisine régionale, Andouillette au Vouvray, Poissons blancs, sandre, brochet, fromages de chèvre
Entre Vendôme et Château du Loir se trouve un merveilleux vignoble, les Côteaux du Vendômois. Pour faire ces jolis vins, il nous faut du Pineau d’Aunis, cépage emblématique pour créer cette AOC. Fruité, équilibré et puissant, sur des notes de griotte et d’épices poivrées. Le compagnon idéal d’un repas de famille, d’une soirée conviviale.
Voilà un joli vin blanc sec de Loire, 100% Sauvignon du Domaine De Ladoucette. Complexe sur des notes fines, florales et fruitées, enrobées d’une trame minérale sur la pierre à fusil qui lui donne un joli équilibre et une belle fraîcheur.
Côteaux Vendômois , vous connaissez ? Une AOC du val de Loir, entre Vendôme et Château du Loir et couvrant 27 communes et ayant pour cépage emblématique de ses vins rouges, le Pineau d’Aunis. COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP CUVEE PIERRE FRANCOIS ROUGE BIO 2023issu de Pineau d'Aunis, Pinot Noir et Gamay, est un vin puissant mais sans excès, avec de beaux tannins, équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte, d’épices et de poivre. Le compagnon idéal d’une soirée entre amis, dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches...
Le vignoble du Val de Loire s’égrène tout au long des 1000 km de son fleuve éponyme. 5 terroirs, 36 appellations, plus de 100 cépages, chacun ayant une spécificité et un encépagement aussi différent que complémentaire. Une palette haute en couleurs et en saveurs : POUILLY FUME LA RENARDIERE 2024 AOC, issu de 100% Sauvignon Blanc, Est un vin blanc sec, frais et charpenté, fruité avec des notes de pierre à fusil caractéristiques du terroir. Compagnon idéal de vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons poissons fumés, sushis et fromages Epoisses, Curé Nantais, Munster, Timanoix, Chavignol…
Attaque douce, matière dense, une belle amplitude. Vin blanc sec (100% Sauvignon), tranchant, avec de la vivacité et une belle persistance aromatique sur des notes d’agrumes, de fleurs. A boire à l’apéritif, sur des bouchées de poisson fumé ou mariné, un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre.
Vous connaissez les Côteaux Vendômois, le Pineau d’Aunis… Se sera chose faites lorsque vous aurez goûté ce joli vin. Cépage emblématique de cette appellation du Val de Loire, il donne un vin souple, aromatique sur des notes florales, fruitées sur la fraise, la framboise, et plus typées sur les épices avec ses touches poivrées. A consommer en apéritif autour,de 14°C, il accompagnera également un repas autour de 16°C, que ce soit une viande rouge, un gibier ou un plateau de fromages.
CABERNET D'ANJOU PARFUM ROSÉ Un moment de douceur dans ce monde de brutes. Joli vin rosé demi-sec issu de 100% cabernet franc.Rond et frais, équilibré et moelleux, sur des notes de framboise, de groseille avec une pointe acidulée.
Quand un Bourguignon visionnaire s’installe en Pays de Loire,il ne peut y produire que des grands vins. Puissant, élégant et raffiné avec une note saline et une belle minéralité qui titillerons vos papilles.
Voici SANCERRE BLANC COMTE LAFOND 2021, issu de 100% Sauvignon, puissant, structuré, élégant, raffiné et bien équilibré sur des notes salines et une belle minéralité. C’est le vin blanc par excellenceA découvrir dès l’apéritif, sur des amuses bouches à base de fruits de mer ou de poisson, fruits de mer, poissons, plats végétariens,fromages de chèvre...
CHEVERNY ROSÉ PASCAL BELLIER 2020 Pinot Noir 80% - Gamay 20% Ce n’est pas qu’un vin d’été…Une bouteille gourmande, à boire à tout moment de la journée, ou en accompagnement de vos voyages culinaires.
Un vin de plaisir, issu de la Loire, droit, avec un beau bouquet sur les agrumes, et une belle minéralité. Plateaux de fruits de mer, poissons, fromages, fromages à pâte molle.
COTEAUX DU LAYON FRAIRIESi l’on vous dit Chenin, vous pensez pierre à fusil.Non. La surmaturité donne à ce joli raisin blanc une douceur qui vous étonnera.De beaux arômes de miel avec un bel équilibre sur des notes de pamplemousse.Sortez le foie gras, dressez la table des douceurs !!!
Prix12,00 €
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