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Caves Jacques Baumann
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CHINON "LES GRAVIÈRES" 2023 COULY-DUTHEIL AOC 75 CL
13,30 €
TTC
Références : 9952
CHINON "LES GRAVIÈRES" 2022Expression de son terroir, ce vin rouge issu de 100% Cabernet Franc,né sur les sables et les graviers de la Vienne, vous ravira par sa gourmandise.Vrai vin de plaisir, à déguster tout au long d’un repas aussi biensur les charcuteries, des plats épicés ou conviviaux, des fromages(chèvre frais ou sec, Maroilles…).
Pays : France Région : Loire - Centre Val de Loire - Touraine Style : Vin Rouge Sucre résiduel :Cépages : 100% Cabernet Franc Sols : Terrasses alluviales de sable et gravierCulture : culture raisonnée. Effeuillage, vendange en vert, fermentation et cuvaison environ 2 semaines, Elaboration : Egrappage, tri, Notes de dégustation :Œil : robe rouge rubis Nez : sur la fraîcheur, avec des notes de fruits rouges Bouche : souple, fruité avec des tannins fondus Finale : toute en subtilité sur un joli fruité Accord mets/vins : à déguster tout au long d’un repas aussi bien sur les charcuteries, des plats épicés (acras de morue, curry de poisson), agneau, lasagnes, fromages de chèvre (frais ou sec), Maroilles, Température de Service : 14 - 16° Garde : 2026
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