Côteaux Vendômois , vous connaissez ?
Une AOC du val de Loir, entre Vendôme et Château du Loir et couvrant
27 communes et ayant pour cépage emblématique de ses vins rouges,
le Pineau d’Aunis.
COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP CUVEE PIERRE FRANCOIS ROUGE BIO 2024
issu de Pineau d'Aunis, Pinot Noir et Gamay, est un vin puissant mais sans excès, avec
de beaux tannins, équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte,
d’épices et de poivre.
Le compagnon idéal d’une soirée entre amis, dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches...
Pays : France
Région : Centre Val de Loire - Touraine - Loir et Cher - Thoré La Rochette
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 70%, Pineau d’Aunis 20%, Pinot Noir 10% Gamay
Sols : silex sur un sous-sol argilo-calcaire,
Culture : agriculture biologique, vignes âgées d’au moins 25 ans
Elaboration : Egrappage, tri, macération 3 semaines en cuves, fermentation
en cuve inox ou en fûts grâce à leurs levures indigènes
Notes de dégustation :
Œil : robe cerise
Nez : sur le fruit, les épices
Bouche : équilibrée, ronde, gourmande, fruitée, équilibrée avec
des tanins fondus
Finale : équilibrée, avec une touche épicée, due au Pineau d’Aunis
Accord mets/vins : sur un plateau de charcuteries, des grillades…
Température de Service : 12 à 16°
Garde : 2029
Côteaux Vendômois , vous connaissez ?
Une AOC du val de Loir, entre Vendôme et Château du Loir et couvrant
27 communes et ayant pour cépage emblématique de ses vins rouges,
le Pineau d’Aunis.
COTEAUX DU VENDÔMOIS AOP CUVEE PIERRE FRANCOIS ROUGE BIO 2024
issu de Pineau d'Aunis, Pinot Noir et Gamay, est un vin puissant mais sans excès, avec
de beaux tannins, équilibré, tout en rondeur et subtilité, sur des notes de griotte,
d’épices et de poivre.
Le compagnon idéal d’une soirée entre amis, dégustez-le sur des charcuteries, grillades, viandes blanches...
Panier
Il n'y a aucun produit dans votre panier
Accueil
Nos vins
Spiritueux
Sirops - Softs
Idées Cadeaux
Contact
