• SAUMUR CHAMPIGNY "LES LOGES DE VILLENEUVE" BIO 2019  75 CL

SAUMUR CHAMPIGNY "LES LOGES DE VILLENEUVE" BIO 2019 75 CL

13,30 € TTC
Références : 520286

Ce joli Cabernet Franc, nous vient de la Vallée de la Loire. Gourmand,
sur des notes épicées et fruitées, avec de jolis tanins fondus.
Il accompagnera avec bonheur les viandes rouges grillées ou en sauce,
poissons grillés, fromages.

Pays : France   
Région : Val de Loire - Anjou saumur -
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Cabernet Franc
Sols : sablo-argileux sur socle de tuffeau
Culture : agriculture biologique
Elaboration : élevage préfermentaire à froid avant fermentation,
cuvaison 22 jours. Elevage 40% sous bois, 60% en cuve inox.

Notes de dégustation :
Œil : robe rouge rubis
Nez : sur des arômes de fruits rouges, framboise, mûre, cassis,
de fleurs iris et violette, d’épices poivre et girofle  
Bouche : complexe, gourmande, ample, sur le fruit, les épices, et
de jolis tanins.  
Finale : beau fruité sur des tanins fondus    
Accord mets/vins : pâtés, une omelette, viandes rouges, grillées,
en sauce, poissons grillés, agneau, fromages
(Rocher Nantais, Curé Nantais, chèvre frais)
Température de Service : 15 à 16°
Garde : 2026

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