Caves Jacques Baumann
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OCTOMORE 13.1 ISLAY SINGLE MALT WHISKY 70 CL 59.2°
Référence : 1959D
Le whisky le plus tourbé au monde avec ses 137.3 PPM
Prix
251,00 €
CARDHU AMBER ROCK WHISKY SINGLE MALT SPEYSIDE 70 CL 40°
Référence : 6683D
Cardhu « Le Rocher noir » nous offre un nouveau joyau…Amber Rock « le rocher d’ambre ».
Ce joli Single Malt Whisky a bénéficié d’une double maturation et d’un vieillissement en fût de bourbon qui lui confèrent ces notes boisées teintées de vanille et d’épices douces.
Prix
47,20 €
KILKERRAN HEAVILY PEATED BATCH N°9 CAMPBELTOWN 70 CL 59.2°
Référence : 8905D
La distillerie Glengyle nous honore d’une nouvelle cuvée en série limitée :
vieillie en fûts de Bourbon (90%) et Xérès (10%),
embouteillée Brut de Fût (59°2).
Ce whisky très tourbé «Batch N°9 Heavily Peated» titre 85 PPM. Il ravira tous les aficionados de Tourbe. Complexe, riche et intense sur des notes fortes de tourbe, équilibré par des notes fruitées, sublimé par des notes épicées.
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Prix
75,00 €
ARDNAMURCHAN SINGLE MALT WHISKY CAMPBELTOWN 70CL 46.8°
Référence : 3449D
Connaissez-vous la distillerie de Ardnamurchan « Promontoire des grandes mers »? C’est l’une des dernières nées en Ecosse, Surnommée la distillerie la plus verte d’Ecosse *. Elle se situe sur la péninsule de Ardnamurchan de Locaber. Leur 1er whisky voit le jour en 2014 et est commercialisé en 2017.
*générateur hydro-électrique installé dans la rivière voisine, qui fournit également l’eau pour le refroidissement, chaudière à biomasse utilisant les déchets des exploitations forestières de la région. Les drèches issues du brassage servent à l’alimentation des bétails élevés dans le secteur.
Prix
53,00 €
ARDNAMURCHAN AD/02.16 SINGLE CASK#65 SINGLE MALT 70CL 57.9°
Référence : 34491D
La distillerie la plus verte des Northwest Highlands, nous dévoile l’une de ses pépites, ARDNAMURCHAN SINGLE MALT CASK #65 P , en édition plus que limitée. Seules 330 bouteilles ont été libérées pour le marché français, toutes numérotées.
Issu de l’assemblage de 50% de Single Malt Tourbé et 50% de Single Malt Non Tourbé, vieillis ensemble dans un seul fûts (Batch #65) ayant contenu du Sherry Olorosso. Gourmand, riche et complexe, sur des notes de fruits secs et de tourbe.
Prix
140,00 €
KILKERRAN 8 ANS SHERRY CASK CAMPBELTOWN 70 CL 57°4
Référence : 12401D
Kilkerran du gaélique « Ceann Loch Cille Chiaran », nom de l’endroit où St Kieran s’était retiré. Edition limitée, ce Single Malt, vieilli en fûts de sherry, est embouteillé Brut de Fût à 57°4.
Puissant, sur des notes de fruits secs, chocolat, épices, viande fumée et fumée de tourbe.
Prix
85,00 €