EL JIMADOR BLANCO TEQUILA MEXIQUE 70 CL 38°

AGAVE ESPADIN Le Mezcal biologique artisanal de Del Maguey, est marqué par des notes de fruits rouges, d'épices et de fleurs.

Boisson spiritueuse emblématique du Mexique, le Mezcal est le résultat de la cuisson des pinas (cœurs) de l’Agave Espadin, fermentation puis distillation. Ce Mezcal artisanal «Joven » (jeune et incolore) est issu directement de l’alambic, il n’est ni vieilli, ni reposé, ni macéré. Pour s’initier à la dégustation de ce nectar, humecter vos lèvres avec le Mezcal, qui libèrera ainsi ses arômes primaires, puis garder « l’eau de feu » dans votre bouche et buvez-la doucement. Le lite-motive du consommateur de Mezcal trouve ici toute sa pertinence. “Para todo mal, un mezcal, para todo bien también !” Quand tout va mal, un Mezcal, quand tout va bien, encore un.

CORRALEJO BIANCO La boisson emblématique du Mexique vue par la famille Corralejo

En 1996 Cirilo Oropeza pose les premières pierres de ce qui  deviendra ESPOLON, une distillerie de renommée internationale. En hommage au passé de son pays, la région ayant joué un rôle  stratégique pendant la Guerre d'indépendance mexicaine 1810-1821, contre les colonisateurs espagnols, il ne pouvait faire autrement que de célébrer ces soulèvements, de le crier aux yeux du monde,  commémorant les faits sur l’étiquette de ses bouteilles de Téquila.  Fruit d’un savoir-faire ancestral, d’un esprit rebelle et de traditions, ESPOLON BLANCO TEQUILA, 100% agave bleu Weber, est douce, équilibrée et délicate, sur des notes herbacées d’agave, citron, fruits exotiques, poivre, vanille... A déguster pure, on the rocks, en cocktails ou en accompagnement  de poissons crus, fruits de mer...

CORRALEJO REPOSADO Téquila produite à partir de 100% d'agave bleue Weber, vieillie en fûts de chêne

Eau de vie italienne, devenue un classique de notre côté des Alpes. A base de marc de raisin distillé et vieilli en fûts de chêne.