BOUKHA BOKOBSA EAU DE VIE DE FIGUE TUNISIE 50 CL 37,50°

Elaboré à partir de la variété d’Agave Tobala ( papillon en nahuatl (langue aztèque)   Double distillation et m aturation longue entre 12 et 15 ans Notes de fumée, de terre, de bacon, d’épices, de poivre, d’orange amère

Le Mezcal est une boisson alcoolisée traditionnelle du Mexique obtenue par  la distillation de l'agave.  Le nom "400 Conejos" , fait référence à une légende préhispanique qui raconte l'histoire de 400 dieux lapins les Centzontotochtin, qui symbolisent l'ivresse  et la joie, enfants de Mayahuel (déesse de l'agave, de la fertilité, de l'abondance, de l'ébriété mystique et inventrice du mezcal. Elle serait l'épouse de Patecatl dieu de la «pulque*», avec lequel elle aurait  eu des enfants, les Centzontotochtin, les 400 dieux de l'ivresse. MEZCAL 400 CONEJOS MEXIQUE , issu de 100 % agave Espadín , sur des notes  de fumée et de fleurs, de terre cuite, d'agave rôti et de fines herbes. A déguster pur dans un verre de type copita, ou en cocktail comme  La margarita, Mezcal Tonic, Mezcalita, Mezcal Paloma...

AGAVE ESPADIN Le Mezcal biologique artisanal de Del Maguey, est marqué par des notes de fruits rouges, d'épices et de fleurs.

«Cuatro Gallos», comme les quatre coqs, ou plutôt 4 frères qui sont àl’origine de ce projet de distillerie dans la Vallée de l’Ica, centre stratégiquede la viticulture au Pérou.Pisco une eau de vie exotique au nom si familier, produite en Amérique Latine,depuis plus de 400 ans, à base de raisins, que les Espagnols ont importédes Canaries.Ce pourrait-être une « Grappa « péruvienne.Pisco Puro* Quebranta Cuatro Gallos, issu de 100% Quebranta, cépageaux arômes riches, fruités et floraux est une eau de vie ronde et gourmande,élaborée selon la réglementation stricte en vigueur au Pérou et au Chili, paysqui s’en disputent l’origine.Le Pisco est rarement dégusté pur, parfait en cocktails, il se marie à merveilleavec des jus et pulpes de fruits, fraise, fruit de la passion, ananas... SALUD !

Le RAKI , boisson alcoolisée traditionnelle turque, remonterait à plus de  2000 ans avant JC.  Monopole d’état après la dépression économique de la Seconde Guerre mondiale,  la boisson nationale est revenue dans le giron publique en 2004 Yeni Rakı (‘’Nouveau Rakı’’) , est la boisson estivale anisée par excellence, le souvenir de vos vacances en Turquie. Bien connu des touristes et des autochtones c’est l’un des plus commercialisé hors  des frontières turques.  Elaboré à base de raisins, raisins secs, graines d’anis et de Salmiakki au goût de réglisse, il subit une double distillation, et ressemble étrangement à nos Pastis méditerranéens. A consommer à l’apéritif, pur ou allongé d’un peu d’eau, ou en digestif, pur ou  on the rocks.

Une belle expérience, les produits Silvio Carta sont issus de la culture et des Traditions Sardes, d’un savoir-faire et d’une longue expérience. Cette Grappa issue du cépage Vernaccia, vous fera découvrir une expérience gustative sans pareil, des arômes frais et fruités qui vous raviront. A déguster dès l’apéritif, an digestif ou en cocktails.