CITY OF LONDON AUTENTIC GIN ANGLETERRE 70 CL 41.3°

Au XVIIIe siècle, chaque rue abritait une distillerie
ou échoppe de gin, puis pendant 200 ans plus rien, jusqu’à l’arrivée
de la distillerie artisanale « City of London Distillery ».
En 2012 elle s’installe dans un quartier historique, au centre de la City,
« the square miles », au milieu du labyrinthe des rues étroites et
y produit, grâce à ses trois alambics, Clarissa, Jennifer* et Elisabeth**,
son N°1 le « City Of London Authentic » et sa bouteille iconique,
représentant le dôme de Westminster Cathedral.
La base de ce gin: genièvre, graines de coriandre, racine d'angélique, racine de
réglisse, zeste d'orange, de citron, de pamplemousse, apporte
des arômes frais d’agrumes, mêlés au genièvre qui lui donne sa force
et sa richesse.
A déguster pur, en Long drinks, Gin Tonic, cocktails...

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