Faussement appelé vin de Prunes, l’ Umeshu est en fait le fruit de la macération de prunes japonaise ( Ume ) avec de l'alcool de riz ( Saké ) et du sucre. Ses notes douces et subtiles, florales et fruitées, vous donneront l’impression de vous promener dans un verger en fleurs.
Boisson traditionnelle, elle a conquis la planète et peut être consommée on the rocks, ou allongée d’eau, mais pure, bien fraîche, elle accompagnera merveilleusement les poissons et céphalopodes fumés.
Eierlikör... Liqueur aux Oeufs
Liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, mais très répandue en Allemagne. Faite à base de jaune d’œuf, de sucre, d'alcool et de vanille. Se déguste soit en digestif, s'utilise en pâtisserie, sur les glaces, ou en apéritif
Liqueur artisanale élaborée par la Distillerie Nusbaumer à Steige. La bergamote est un petit agrumes de la famille de l’orange, issue de Sicile. Rafraîchissante et vivifiante à la fois, sur de belles notes citronnées, elle se boit en apéritif sous forme de Spritz, ou avec un tonic, en digestif pure ou on the rocks, en cocktails, pour flamber ou aromatiser un dessert (crème brûlée, crêpes…), ou en accompagnement d’un sorbet citron, pamplemousse, thé vert…
Une liqueur dont la création remonte à 1859. A base de Verveine cueillie en Auvergne, et de 31 autres plantes et épices. Puissante, mais sans excès, elle vous ravira par sa fraîcheur.
Prix37,20 €
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