DON PAPA n’en est plus à son 1er coup de maître…. Voici le RYE CASK RHUM …vieilli en ex-fûts de Rye Whiskey du Tennessee pendant 4 ans, démontrant une nouvelle fois son attachement à l’originalité, édifiant un pont entre le Mississippi aux USA et Negros aux Philippines.
Complexe et équilibré, sur des notes de céréales, épices, caramel salé….
Et voici BUMBU CREAM. Du rhum artisanal, des épices sélectionnées et de la crème laitière. Une boisson décadente, addictive, à boire fraîche, on the rocks, en cocktails ou en accompagnement de vos pâtisseries ou de vos glaces gourmandes : vanille, coco.
Cañero en hommage aux paysans dominicains qui cultivent et récoltent depuis des générations la canne à sucre en République dominicaine. CANERO COGNAC FINISH 12 SOLERA RON , élaboré à partir de pur jus de canne , est le fruit du mariage de deux terres : La République Dominicaine et ses Rones et la France avec ses Cognacs. Cañero est vieilli selon le système Solera, et bénéficie d’une double maturation: 12 ans en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et 9 mois, comme une grossesse, en fût ayant contenu du Cognac. Complexe et gourmand, sur de belles notes vanillées, boisées et grillées, à découvrir....
L’état cubain a remis au goût du jour la distillation et la distribution des Rones, et permis à bon nombre de producteurs d’utiliser ses infrastructures pour y élaborer leurs spiritueux. Eminente en fait partie, et profite du savoir faire détenu par les maîtres-distillateur. EMINENTE 7 ans Ron de CUBA , symbolise la renaissance du Ron cubain. Avec son taux élevé d’eau de vie de mélasse (aguardiente), il nous révèle sa complexité aromatique et gourmande sur des notes de caramel et de confiture de lait, Raspadura, vanille, amande grillée, chocolat, cacao et épices. Une belle découverte, à déguster pur, on the rocks ou en cocktails...