• PINOT BLANC MÉDAILLE D'OR HUNAWIHR 2020 ALSACE AOC 75CL

PINOT BLANC MÉDAILLE D'OR HUNAWIHR 2020 ALSACE AOC 75CL

8,50 € TTC
Références : 7088

Alsace /Pays de Ribeauvillé/Hunawihr

Cépage :100% Pinot Blanc

Appelé aussi Klevner (à ne pas confondre avec le Klevener de Heiligenstein qui correspond au cépage Savagnin Rose), il s’agit de la forme blanche du Pinot Noir.

Vinifié sur le fruit, il exprime toute la typicité du cépage : fruité, fraîcheur, et gourmandise.

Pays: France   Région : Alsace/Pays de Ribeauvillé/Hunawihr  Type : vin blanc sec

1g de sucre résiduel

Notes de dégustation:

Robe : jaune pâle brillante aux reflets argentés.

Nez : franc et frais, gourmand et complexe, avec des notes de brioche, de beurre frais et d'abricot.

Bouche : ample et volumineuse mais bien sèche. L'acidité relève bien le gras de ce vin pour donner beaucoup de structure à l'ensemble. On retrouve le beurre et l'abricot. Finale : très enveloppante, longue et élégante sur des notes d'abricot sec. 

Un beau pinot blanc de gastronomie.

Accord mets / vin Poissons en sauce, à la crème,St Jacques, Lasagnes de poisson,Viandes blanches

Température de service : entre 8 et 10°C

Garde : entre 5 et 10 ans 

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