BEAUMES DE VENISE AOC DOMAINE DES GARANCES BIO 2022 75CL

La réputation du Domaine Alain Grailllot n’est plus à faire… Depuis son premier millésime en 1989, que de chemin parcouru. En 2018 Antoine rejoint son frère Maxime, la partition reste la même, le rythme reste soutenu. Ils sont désormais en charge du Domaine.

En 1612 l’Étang de Pujaut est asséché par les Chartreux, révélant une vaste plaine fertile de “terres blanches". Le sens de la créativité a poussé les coopérateurs du Cellier des Chartreux à développer une gamme de vins qui exprime leur lien à cette terre, sans trahir, ni leurs terroirs, ni leurs traditions, ni leurs valeurs. La Collection « C Classic » , est l'expression pure d’un climat, qui vous transporte au-delà du paysage, au plus profond d’un terroir. La Cuvée Château d’Anthelme en AOP Côtes du Rhône blanc est un vin équilibré, frais et rond à la fois. Partenaire idéal pour vos apéritifs, bouchées de tapenade verte, salades, poissons et crustacés grillés, fromages de chèvre et de brebis..

Déjà les Romains connaissaient le potentiel du Vignoble de Seyssuel

CÔTES DU RHÔNE AOC BLANC NATURE Issu de l’agriculture biologique, ce joli vin Nature (vinifié sans ajout, ni retirait, de quoique ce soit) à base de Grenache blanc, Marsanne, Roussanne et Viognier, vous étonnera de par sa complexité (il est très marqué par le viognier), son côté floral, sa fraîcheur, sa profondeur et sa belle minéralité.

La réputation du Domaine Alain Grailllot n’est plus à faire… Depuis son premier millésime en 1989, que de chemin parcouru. Ce nouveau vigneron recherche la perfection, n’hésitant pas à changer les habitudes. Il conduit son vignoble selon les pratiques Bio, avec des rendements bas, pas d’herbicides et travail de la terre à la charrue, et touche finale, vendanges manuelles. En 2000 Maxime son premier fils rejoint Alain Graillot sur le Domaine, commence alors un travail à quatre main, la partition est toujours bien exécutée, le rythme reste soutenu.

La famille Avril, est reconnue dès le XVIIe siècle, elle joue un rôle important dans l’essor de la région. Instigatrice des Appellations, en 1896 sort le premier millésime du Clos des Papes, mais oeuvre aussi à la reconnaissance de l’AOC Châteauneuf, la 1ère AOC viticole de France en 1936. Le vin de de l'AOC est inscrit depuis 2019 à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France Magnifique vin rouge de caractère, intense et gourmand, issu des cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Counoise, et Vaccarèse. A déguster sur de belles viandes : viandes rouges, gibier, agneau, canard, plats mitonnés, champignons…

Au Domaine Guigal , trois générations se sont succédé au service d’une appellation exceptionnelle, la « Côte Rôtie »... Deux terroirs constituent cette cuvée "Brune et Blonde " la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et la Côte Blonde, située en aval. Une approche toute en subtilité de cette appellation prestigieuse. Riche, rond, complexe, sur des notes de baies rouges et noires, de vanille et de bois, des tanins équilibrés... Partez à la découverte...