

Un irlandais au cœur tendre, distillé trois fois
Joli blend, composé à partir de 50% de whiskey de malt de la distillerie Bushmills
et de 50% de whiskey de grain irlandais.
De belles notes sucrées, de rose, de pâte d'amande et de fruits rouges.
Finale sur les céréales et les épices.
Relativement léger, il est idéal à l’apéritif ou pour découvrir les whiskeys.
Pays : Irlande
Région : Antrim County
Style : Spiritueux- Whiskey-Blended Whiskey-Non Tourbé
Culture :
Elaboration : Assemblage de 50% de whiskey Single Malt de la distillerie
Bushmills et de 50% de Whiskey de Grain irlandais issus d’une triple distillation,
Vieillis jusqu’à cinq ans en fûts de chêne en provenance des Etats-Unis,
de France, d’Andalousie, du Portugal, de Sicile ou des Caraïbes, selon
la structure souhaitée.
Notes de dégustation
Œil : robe or pâle
Nez : de la fraîcheur, des notes fruitées et acidulées, sur les agrumes avec une
pointe de cannelle
Bouche : complexe sur de la rondeur, une belle note de sucrosité, de miel,
de vanille, mais aussi de la fraîcheur, de la vivacité sur des notes florales (rose), et
gourmandes sur le lait d’amandes.
Finale : de la tenue, sur des notes de céréales et d’épices.
Accord : idéal à l’apéritif
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