Vins d'Alsace AOC

Rosacker «Champs des rosiers» en référence aux rosiers sauvages ou églantiers qui bordaient les vignes. Ce Gewurztraminer demi-sec , est d’une richesse et d’une douceur incomparable. Equilibré par une belle acidité il se caractérise par des notes de rose, de fruits exotiques, de mangue et de miel. A boire sur un foie gras, de la cuisine indienne, des fromages Munster, Epoisses, des desserts…

Le Terroir Kessler « chaudron » est un des Grands Crus alsaciens. situé dans la vallée de Guebwiller, c’est un vin intense, aux notes  florales et exotiques et une belle minéralité. Gewurztraminer Grand Cru Kessler Alsace AOC , issu du cépage  Gewurztraminer (puissant, aux notes d’abricot, banane mangue, litchi, Rose avec une touche épicée), Charmeur, il vous ravira dès l’apéritif,  mais aussi sur un foie gras, cuisine asiatique, fromages de caractère,  desserts, chocolat et gâteaux.

Le Domaine Welty à Orschwihr , est une exploitation viticole familiale depuis 1738. huit générations plus tard, en 2018, Jeremy Welty, prend la succession et entre en bio comme on entre en religion. Initiée depuis quelques années avec l’aide de son père, il obtient la certification BIO.  GEWURZTRAMINER WELTY VT 2020 ALSACE AOP , issu de 100% Gewurztraminer ,  niché sur les pentes du Bollenberg, titre 92.6g/l de sucre résiduel. Gourmand et expressif sur des notes de rose, fleur d'oranger, fruits exotiques avec une finale ronde et longue sur des notes épicées. Idéal sur les desserts, il se fera le compagnon d'un après-midi pluvieux, d’un coup de Blues, ou l'ami de vos fromages de caractère Munster,  Epoisses, Maroilles...

Les années exceptionnelles, font des vins exceptionnels.

Un joli « Vendanges Tardives » aux notes complexes de sur maturité teintées d’une touche d’épices et de sous-bois, équilibré par une acidité discrète.

« Cuvée Christine » en hommage à Christine Schlumberger (1894-1971)  qui assura pendant 20 ans la direction des Domaines Schlumberger. Issu de Gewurztraminer, sélectionné en Vendanges Tardives sur le terroir  du Grand Cru Kessler. Gewurztraminer Cuvée Christine Vendanges Tardives Alsace AOC se caractérise par sa fraîcheur et son acidité qui l’équilibre à merveille,  il s’exprime par sa minéralité, sa richesse et sa puissance. Sur des notes de fruits exotiques, fruits de la passion, mangue, litchi,  agrumes, pamplemousse rose, pivoine et gingembre confit. Il accompagnera  avec panache foie gras, Fourme d’Ambert, Roquefort ou Munster, Maroilles,  Epoisses, gratins de fruits, soupe de fruits jaunes, desserts, brochettes de  fruits caramélisé , ou juste pour un plaisir solitaire. Patience!!

GEWURZTRAMINER WELTY Sélection Grains Nobles Vin blanc liquoreux   -   144.5g de sucre résiduel Elevé sur lies, complexe et généreux, sur des notes hyper fruitées, limite confiturées. Une belle intensité et une belle persistance.

Puissant, et expressif, sur des notes florales et variétales, ce joli Muscat demi-sec, ravira vos papilles. Laissez-vous tenter : à l’apéritif, sur un melon et jambon cru, Des asperges, tous les plats à base de légumes cuits ou crus, tajines au citron confit ou à l’abricot sec...

Alsace / Orschwihr (Haut-Rhin) / Culture biologique Issu des pentes du Bollenberg - landes arides unique en Europe Vin blanc sec 5.4g/l sucre résiduel Aromatique. Frais et croquant. Typiquement muscaté.

Issu à 100% du cépage Muscat Ottonel élevé sur lies. Ce vin blanc sec et fruité aux arômes typiques de muscat sublimera tous vos plats à base d’asperges et de fruits de mer.

En 1810, Nicolas Schlumberger, installa à Guebwiller sa fabrique de machines textiles, et dans la foulée, comme il était attaché à la terre, fit acquisition de quelque 20 hectares de vignes. Aujourd’hui, 7e génération, ce sont 130 hectares qui nous livrent leurs nectars dans des sélections variées. MUSCAT PRINCES ABBES SCHLUMBERGER 2023 ALSACE AOC , issu de Muscat d’Alsace et Muscat Ottonnel, implantés en Alsace autour de 1500, récoltés essentiellement sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux. Joli vin blanc sec, aromatique et fruité, dégustez-le à l’apéritif, sur les asperges, cuisine asiatique et exotique, poissons et coquillages crus, sur un plateau de fromages : au lait de bufflones, brebis ou chèvres, frais ou aux herbes fraîches, Burrata, Brocciu Corse, Asiago,  Rigotte de Condrieu,...

Adieu le Mal de tête… Un vin au parfum fin et envoûtant, issu de l’Agriculture Biologique, sans sulfites ajoutés, sans dérivés d’œuf, sans dérivés de lait. Ce Muscat d’Alsace, s’exprime sur de belles notes de raisin frais, enrobées de rose et d’agrumes… Parfait pour un apéritif, un apéritif-dinatoire, Carpaccio de gambas ou de St Jacques, Feuilletés de chèvre au miel, salades mêlées d’été, cuisine du soleil, sans oublier les fromages Pélardon, Mont D’Or, Echourgnac…

12 générations pour assembler à la perfection les 2 Muscats  produits en Alsace. Le Muscat d’Alsace à petit grains fruité aux arômes primaire  du raisin et le Muscat Ottone l, aromatique, riche en terpènes,  et aux arômes plus complexes. Ce vin blanc sec,  Muscat Alsace AOC , est non seulement le compagnon  idéal de vos apéritifs, mais sera dédié à tous vos plats à base d’asperges.

En 1810, Nicolas Schlumberger, installa à Guebwiller sa fabrique de machines textiles, et dans la foulée, comme il était attaché à la terre, fit acquisition de quelque 20 hectares de vignes. Aujourd’hui, 7e génération, ce sont 130 hectares qui nous livrent leurs nectars dans des sélections variées. MUSCAT PRINCES ABBES SCHLUMBERGER 2014 ALSACE AOC, issu de Muscat d’Alsace et Muscat Ottonnel, implantés en Alsace autour de 1500, récoltés essentiellement sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux. Joli vin blanc sec, aromatique et fruité, dégustez-le à l’apéritif, sur les asperges, cuisine asiatique et exotique, poissons et coquillages crus, sur un plateau de fromages : au lait de bufflones, brebis ou chèvres, frais ou aux herbes fraîches, Burrata, Brocciu Corse, Asiago,  Rigotte de Condrieu,...

En 1810, Nicolas Schlumberger, installa à Guebwiller sa fabrique de machines textiles, et dans la foulée, comme il était attaché à la terre, fit acquisition de quelque 20 hectares de vignes. Aujourd’hui, 7e génération, ce sont 130 hectares qui nous livrent leurs nectars dans des sélections variées. MUSCAT PRINCES ABBES SCHLUMBERGER 2025 ALSACE AOC , issu de Muscat d’Alsace et Muscat Ottonnel , implantés en Alsace autour de 1500, récoltés essentiellement sur les lieux-dits du Bollenberg et du Bux . Joli vin blanc sec, aromatique et fruité, dégustez-le à l’apéritif, sur des asperges, cuisine asiatique et exotique, poissons et coquillages crus, sur des fromages au lait de bufflones, brebis ou chèvres, frais ou aux herbes, Burrata, Brocciu Corse, Asiago, Rigotte de Condrieu,...