CENTENARIO 12 /SOLERA GRAN LEGADO RHUM COSTA RICA 70CL 40°

Fondée en 1939 par 5 frères venus d’Espagne, la Casa Botran produits des rhums  d’exception. BOTRAN N°15 RESERVA ESPECIAL, est un rhum élaboré à partir de  miel de canne*. Fruit de l’assemblage exceptionnel de rhums issus du  Guatemala, vieillis dans quatre types de fûts :  Bourbon, Bourbo rebrûlé, Xérès  et Porto. Complexe, riche, élégant, équilibré, et boisé, c’est le "Ron" de toutes les occasions. 

Marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carrol, Don Papa est nommé ainsi en référence à Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, icône de la révolution nationale philippine de 1896.Le Aged in Oak, remplace le 7 ans, dans une version moins sucrée, mais toujours à base de mélasse.Il est vieilli pendant 7 ans au minimum en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja. Beau rhum de découverte aux notes fruitées et légèrement acidulées sur les agrumes, rehaussées de vanille et de cannelle.

RHUM AGRICOLE/MARTINIQUE/CÔTE ATLANTIQUE/PRESQU'ÎLE DE LA CARAVELLE Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique, vieilli 13 mois en fût de chêne neufs et ex fûts à bourbon - Délicat, subtil sur des notes florales et gourmandes.

RHUM AGRICOLE/MARTINIQUE/LA TRINITE Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique - Vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex fûts de bourbon - Parcelle humide Rond, généreux et plein de douceur, sur des notes de vanille, fruits secs, fleurs séchées, tabac blond, guimauve. Long, souple et puissant sur une finale fraîche.

Le Carbet , petite ville du Nord Ouest de la Martinique, à deux pas  de la mythique ville de St Pierre, dominée par la Montagne Pelée   qui monte la garde, s’enorgueillie de sa petite distillerie, la plus  petite de Martinique, « Neisson « où 3 générations se sont succédé. NEISSON BLANC RHUM AGRICOLE BIO MARTINIQUE  52°5 est issu de cannes à sucre croissant uniquement entre la distillerie  du Carbet et le bord de mer, sur des terres volcaniques, balayées  par les vents marins et distillé en colonne Savalle en cuivre, installées en 1958. Rhum agricole complexe, fin, sur des notes sucrées de canne à sucre,  légèrement anisé et réglissé, doté d’une belle fraîcheur. 

TROIS RIVIERES VSOP Ce rhum Agricole de Martinique en coffret cadeau vous étonnera par sa complexité et la richesse de ses arômes.

Au Japon, il n’y a pas que du Saké, il y a une production confidentielle de rhum  issue de canne à sucre cultivée dans les parties méridionales de l'archipel :  sur l'île de Kyushu, de Shikoku et à Okinawa. Ryoma Japanese Rum de la distillerie Kikusui , est élaboré à partir de pur jus de canne et de miel de canne, distillés puis vieilli 12 à 18 mois, en fût de chêne. Produit déroutant par ses notes complexes qui rappellent le Japon (eau de vie de prune, Saké, gingembre...), mais très élégant, floral, et frais avec une touche d’agrumes....

DON PAPA n’en est plus à son 1er coup de maître…. Voici le RYE CASK RHUM …vieilli en ex-fûts de Rye Whiskey du Tennessee pendant 4 ans, démontrant une nouvelle fois son attachement à l’originalité, édifiant un pont entre le Mississippi aux USA et Negros aux Philippines. Complexe et équilibré, sur des notes de céréales, épices, caramel salé….