
PINOT NOIR LES JARDINS OSTERTAG 2020 BIO ALSACE AOP
Référence : 9538.20
En Alsace, les cépages sont rois....ce sont eux qui donnent au vin leur identité.
Voici Sylvaner Réserve Médaille d’Or AOC Alsace, fin et léger qui vous
ravira par délicatesse et ses belles notes florales et fruitées.
Dégustez-le sur la terrasse, au bord de la piscine (en Alsace on n’est pas à
l’abri d’une canicule), sur des salades, viandes froides, terrines....
Pays : France
Région : Grand Est-Alsace-Haut Rhin-Hunawihr
Appellation : AOC Alsace
Style : Vin-Blanc-Sec
Sucre résiduel : 1.2g/L
Cépages : 100% Sylvaner vieilles vignes
Sols : située sur un champ géologique composé essentiellement en sous-sol,
de Muschelkalk (calcaire coquillé) datant d’il y a environ 2,5 millions d’années,
et recouvert d’un sol marno-calcaire avec une forte présence d’argile
Culture : Traditionnelle
Elaboration: Traditionnelle
Notes de dégustation :
Œil : robe jaune pâle
Nez : fruité sur des notes florales un peu citronnées de chèvrefeuille
Bouche : délicate et fraîche avec une belle légèreté
Finale : un vin léger, délicat, très agréable
Accord mets/vins : en apéritif, sur des salades, charcuteries, viandes froides,
terrines, asperges, fruits de mer, coquillages, tartes flambées
Température de Service : entre 8 et 10°C
Garde : 2026-2027
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