RIESLING BARMES BUECHER BIO 2022 ALSACE AOC 75CL
Référence : 7046
Joli vin rouge, élégant, gouleyant, léger, frais, expressif.
De jolis tanins fondus avec un joli fruité.
L’invité surprise de vos barbecues et l’ami incontesté de vos fromages
Pays : France
Région : Alsace – Grand est - Husseren les Châteaux -
Style : vin rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Pinot Noir
Sols : Sols calcaires, profonds et bien drainés
Culture : traditionnelle
Elaboration : Vendange manuelle, égrappage puis encuvage,
macération courte de 4 à 5 jours avec remontage
Notes de dégustation :
Œil : robe rouge grenat
Nez : sur des notes de fruits rouges, fraises, framboises, cerises, et fruits noirs,
cassis, mûres
Bouche : souple sur des notes fruitées de fruits rouges (framboise-cerise)
et fruits noirs (cassis- mûre)
Finale : belle longueur,
Accord mets/vins : mouton, agneau, veau, viandes blanches grillées, BBQ,
fromages à pâte molle,
Munster, Époisses, Maroilles, Camembert, Coulommiers, Rocamadour
Température de Service : 14-15°
Garde : 2028
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