Caves Jacques Baumann Depuis 1912

CÔTE RÔTIE AOC LA LANDONNE J.M GERIN 2022 75 CL

185,00 € TTC

Références : 7949

Côte Rôtie est une appellation renommée de la Vallée du Rhône,
petite par sa taille (333 hectares), elle produit des vins d’exception...
La Famille Gerin avec ses six générations au service de la vigne,
est représentée aujourd’hui par un duo de choc Alexis et Michaël,
passés maîtres dans l’élaboration de nectars réputés.
Côte Rôtie la Landonne AOP, issu de 100% Syrah est un cru exceptionnel.
Une superbe complexité, de la minéralité, du velouté, de la puissance,
de l’élégance, sur des notes puissantes de réglisse, fruits rouges et bois.
Accordez-le avec une terrine de gibier, poêlée de champignons, cèpes, morilles,
truffes, belle viande rouge, bœuf, canard, gibier, agneau, coq au vin rouge,
fromages :Saint-Nectaire, Epoisses, Reblochon, Morbier,...

Description
Détails

Pays : France
Région : Vallée du Rhône septentrional - Côte Rôtie -Côte Brune-Ampuis
Style : Vin - Rouge
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Syrah vignes âgées de plus de 30 ans
Sols : riche en oxyde de fer et micaschistes
Culture : traditionnelle, à la main, sans engrais ni désherbants chimiques
Elaboration : vendanges manuelles, égrappage total, macération
4 semaines et élevage entre 22 mois en barriques, 40% en fûts neufs
et 60% en fûts de 1 ou 2 vins.

Notes de dégustation :
Œil : robe grenat foncé
Nez : notes de réglisse, de cerise au kirsch, d’épices douces bien fondues.
Bouche : une très grande syrah, veloutée, élégante, une grande dame.
Finale : une longueur qui n’a d’égale que sa complexité.
Du bois, du fruit, beaucoup d’élégance et des tannins.
Très bel équilibre entre puissance et élégance ….
Accord mets/vins : terrine de gibier, poêlée de champignons, cèpes, morilles,
truffes, belle viande rouge, bœuf, magret de canard, gibier, agneau, coq au vin rouge,
fromages : Saint-Nectaire, Epoisses, Reblochon, Morbier, St Marcellin

Température de Service : 16à 17°, à carafer sur sa jeunesse
Garde : à boire à partir de 2027, garde optimale 2046

Condition Nouveau produit

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