CHIVAS REGAL EXTRA BLENDED Un véritable hommage aux assembleurs, maîtres de chais et à l'art de l'assemblage. Issu de l’assemblage de whiskies vieillis en fûts de xérès et de malts whiskies âgés de 12 à 15 ans. Beau Blended Whisky équilibré, riche, intense et complexe, avec une belle douceur.
Depuis le début du XXe siècle, le Japon s ‘est lancé le défi de produire du whisky comme les Ecossais et ils y sont parvenus merveilleusement. La distillerie Kurayoshi crée en 1910 à Tottori (Japon), nous présente « The Matsui The Peated » Single Malt whisky Tourbé La « Grande vague de Kanagawa” 1831, de Katsushika Hokusai originaire d’Edo (31 octobre 1760 -10 mai 1849), qui illustre la bouteille, exprime la puissance du whisky et de la tourbe. Sur des notes de céréales, de bois toasté, de fumée, des effluves fraîches et croquantes qui rappellent la pomme. Essayez-le en accompagnement d’un jambon sec, sur des st jacques ou huîtres, natures ou fumées, avec des fromages affinés, desserts aux fruits, et bien sûr, Pur, juste pour le plaisir ou accompagné d’un petit cigare...
CRAIGELLACHIE 17 ANS Single Malt du Speyside, riche et puissant, finement boisé, sur les épices, des notes chocolatées et torréfiées. Le whisky qui va titiller vos papilles
Son nom fait référence à la douceur de la truffe du cochon
Blend de 5 ans élaboré avec des malts du Speyside,
Contient 40% de malts. 40%) vieilli en fût à bourbon.
Moelleux, soyeux, doux, notes boisées, vanillées
C’est au cœur du Pays Welche que la distillerie Miclo produit le fameux WELCHE’S Small Batch #9 Cherry Cask Finish distillé à l’été 2017. Whisky issu d’orge d’Alsace maltée 30–40 ppm en édition limitée à 621 bouteilles. Après distillation, ces nectars bénéficient d’un vieillissement prolongé de 3 ans en fûts de Sauternes 1er cru classé et d’une finition particulière de 5 ans dans les barriques de la distillerie où ont macéré des cerises à l’eau-de-vie. Ample, sur des notes fumées, de cuir, épices et chocolat noir.
Créé en 1798, HIGHLAND PARK reste un classique. Fruit de l’orge et de l’eau de source de l’île Orkney et du savoir-faire ancestral. Elégant, équilibré entre les notes de bruyère, de fumée et des notes vanillées
Prix59,50 €
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