MARSALA FLORIO DOLCE SUPERIORE 2017 75 CL 18°

Pays : Italie   

Région : Sicile - sud-ouest -Fascia del Sole-  

Style : spiritueux - apéritif

Elaboration :  vin muté - vieilli 4 ans en fûts de chêne - 108g de sucre résiduel par litre

Cépages :Grillo, Cataratto

Notes de dégustation :

Oeil :  ambre clair   

Nez :  sur des notes de dattes, de miel

Bouche : sur le raisin presque passerillé, le miel

Finale :  belle longueur, toute en rondeur. Une vraie gourmandise  

Température de service : En apéritif 8 ° -10 ° C. Pour le dessert et la méditation 14 ° -16 ° C

Accord :  en apéritif, sur des fromages de caractères, au dessert, anti déprime…  

Garde : plus de 20 ans